2023年12月05日
焼鳥と旨い酒 こくば（２）
浦添市伊祖のパイプライン沿い「てだこボウル」横のテナントビル2階にある焼鳥屋さんです。
以前、訪れて、焼き鳥もすごく美味しくて、お店の雰囲気、接客もよかったので、またまたおじゃましました。
前回の記事はこちらです。
お洒落な店内は、オープンキッチンのＬ字形のカウンター席が10席と4人掛けテーブル席が3席あります。
お客さんは、私ひとりでしたよ。
メニューはおつまみ、一品料理、焼き野菜、ご飯もの、デザート、季節のおすすめメニュー、焼き鳥等があります。
ドリンクは、ビール、本日のナチュラルワイン、ハイボール、サワー・酎ハイ、泡盛（ボトル）、果実酒、ソフトドリンク、こだわり焼酎、日本酒等があります。
まずは”キリンラガー550円”をいただきました。
濃厚なコクと苦みが最高！めっちゃ旨いです。
お通しは”キンピラゴボウ”でした。
甘辛な味付けがいい！ゴボウの味・食感もよく、めっちゃ旨いです。
ご飯が欲しくなりますが、お酒にも合います。
”やまやのキムチ380円”です。
甘辛でめっちゃ旨い！大好きです。
”芋焼酎 フラミンゴオレンジ（鹿児島県 国分酒造）（ロック）500円”もいただきました。
口に含んだ瞬間から、焼酎の風味が主張してきます。
「フラミンゴ」というネーミングとは裏腹にパンチが効いています。
好きです。
”ねぎま230円、せせり柚子胡椒260円、丸ハツ220円、つなぎ250円”です。
”ねぎま”はやわらかくジューシーな鶏肉は塩加減もよく、間の葱は薄切りで味を引き立てます。激ウマです。
せせり柚子胡椒”は身がプリプリで、柚子胡椒が味を引き立てます。美味しいです。
”丸ハツ”は食べ慣れた”ハツ”に比べ、大きくて厚みがあってジューシー！独特な食感で、めっちゃ旨いです。
”つなぎ”はグスグスとした食感がたまりません。
いい味のタレがよく絡んで、激旨です。
”芋焼酎 さつま国分（鹿児島県 国分酒造）（ロック）”もいただきました。
芋の風味がしっかりとして、ほんのりコクと甘味があり、美味しいです。
”レバー210円”です。
焼き加減がよく、レアで口の中でとろけ、旨味が広がります。
すごく美味しいです。
”皮190円”と”焼野菜 おくら200円”です。
”皮”は表面が香ばしくサクサクで、中はもっちりとして旨いです。
”焼野菜 おくら”は大好きで、茹でても焼いても旨いです。
”肉付きやげん軟骨250円”です。
やわらかな肉の部分とコリコリとした歯応えのある軟骨の部分の両方を一緒に味わえて、美味しいです。
”おび250円”です。
やわらかく、肉肉しい味わい！これも旨いです。
”ひざまわり250円”と”ぼんじり230円”です。
”ひざまわり”は”肉付きやげん軟骨”ほどではないですが、軟骨っぽいコリコリ食感もあり、旨いです。
”ぼんじり”はプリプリ食感がよく、旨いです。
”銀皮230円”と”ズッキーニ230円”です。
”銀皮”は歯応えがあり、噛むほどに美味しいです。
”ズッキーニ”はみずみずしく、噛んだ瞬間ジュワーッと旨味が口の中に広がります。
”麦焼酎 夏杜谷華火（大分県 ぶんご銘醸）（ロック）”もいただきました。
やわらかな口当たりで、すっきり飲みやすいです。
”ソリ”はサービスでいただきました。
ありがとうございます。
やわらかくジューシー！塩加減もよく、めっちゃ美味しいです。
こちらの焼き鳥はどれもめっちゃ美味しくて、大満足でした。
また、大将とのゆんたくも楽しかったです。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。
焼鳥と旨い酒 こくば
浦添市伊祖2-9-3 2階
TEL：098-963-9004
営業時間：18:00～23:00
定休日：第2・第4水曜日、日曜日
P有り（2台）
以前、訪れて、焼き鳥もすごく美味しくて、お店の雰囲気、接客もよかったので、またまたおじゃましました。
前回の記事はこちらです。
お洒落な店内は、オープンキッチンのＬ字形のカウンター席が10席と4人掛けテーブル席が3席あります。
お客さんは、私ひとりでしたよ。
メニューはおつまみ、一品料理、焼き野菜、ご飯もの、デザート、季節のおすすめメニュー、焼き鳥等があります。
ドリンクは、ビール、本日のナチュラルワイン、ハイボール、サワー・酎ハイ、泡盛（ボトル）、果実酒、ソフトドリンク、こだわり焼酎、日本酒等があります。
まずは”キリンラガー550円”をいただきました。
濃厚なコクと苦みが最高！めっちゃ旨いです。
お通しは”キンピラゴボウ”でした。
甘辛な味付けがいい！ゴボウの味・食感もよく、めっちゃ旨いです。
ご飯が欲しくなりますが、お酒にも合います。
”やまやのキムチ380円”です。
甘辛でめっちゃ旨い！大好きです。
”芋焼酎 フラミンゴオレンジ（鹿児島県 国分酒造）（ロック）500円”もいただきました。
口に含んだ瞬間から、焼酎の風味が主張してきます。
「フラミンゴ」というネーミングとは裏腹にパンチが効いています。
好きです。
”ねぎま230円、せせり柚子胡椒260円、丸ハツ220円、つなぎ250円”です。
”ねぎま”はやわらかくジューシーな鶏肉は塩加減もよく、間の葱は薄切りで味を引き立てます。激ウマです。
せせり柚子胡椒”は身がプリプリで、柚子胡椒が味を引き立てます。美味しいです。
”丸ハツ”は食べ慣れた”ハツ”に比べ、大きくて厚みがあってジューシー！独特な食感で、めっちゃ旨いです。
”つなぎ”はグスグスとした食感がたまりません。
いい味のタレがよく絡んで、激旨です。
”芋焼酎 さつま国分（鹿児島県 国分酒造）（ロック）”もいただきました。
芋の風味がしっかりとして、ほんのりコクと甘味があり、美味しいです。
”レバー210円”です。
焼き加減がよく、レアで口の中でとろけ、旨味が広がります。
すごく美味しいです。
”皮190円”と”焼野菜 おくら200円”です。
”皮”は表面が香ばしくサクサクで、中はもっちりとして旨いです。
”焼野菜 おくら”は大好きで、茹でても焼いても旨いです。
”肉付きやげん軟骨250円”です。
やわらかな肉の部分とコリコリとした歯応えのある軟骨の部分の両方を一緒に味わえて、美味しいです。
”おび250円”です。
やわらかく、肉肉しい味わい！これも旨いです。
”ひざまわり250円”と”ぼんじり230円”です。
”ひざまわり”は”肉付きやげん軟骨”ほどではないですが、軟骨っぽいコリコリ食感もあり、旨いです。
”ぼんじり”はプリプリ食感がよく、旨いです。
”銀皮230円”と”ズッキーニ230円”です。
”銀皮”は歯応えがあり、噛むほどに美味しいです。
”ズッキーニ”はみずみずしく、噛んだ瞬間ジュワーッと旨味が口の中に広がります。
”麦焼酎 夏杜谷華火（大分県 ぶんご銘醸）（ロック）”もいただきました。
やわらかな口当たりで、すっきり飲みやすいです。
”ソリ”はサービスでいただきました。
ありがとうございます。
やわらかくジューシー！塩加減もよく、めっちゃ美味しいです。
こちらの焼き鳥はどれもめっちゃ美味しくて、大満足でした。
また、大将とのゆんたくも楽しかったです。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。
焼鳥と旨い酒 こくば
浦添市伊祖2-9-3 2階
TEL：098-963-9004
営業時間：18:00～23:00
定休日：第2・第4水曜日、日曜日
P有り（2台）
Posted by またやん７ at 12:00│Comments(0)
│居酒屋・小料理 @中部
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