や～さん堂　７

那覇市壺屋の「のうれんプラザ」向かいにある「飲む」という行為に焦点をあてたモノ・コトを提案するお店です。
角打ちスタイルでお酒も提供されているということで、昼飲みでおじゃましました。


スタイリッシュな店内はいろんな商品がディスプレイされていて、中央に立ち飲みのテーブルが設置されています。
お客さんは私達以外に、立ち飲みの若い男性がおひとりと、買い物をされている方が多く訪れていました。




STAND MENUはナチュラルワイン、クラフトビール＆シードル、日本酒（生）、ジントニック、ジュースがあり、TESIO ×にて、自家製ハムの盛り合わせなどもあります。
テーブルチャージは300円です。








まずは”ジン（琉 GIN（岐阜県））セット1100円”をいただきました。
ジンの風味と香りがよく、炭酸で割ると爽やかな甘みが感じられ、旨いです。




相方は”ジン（ノエゾンジン・レゼルバ（フランス））セット”をいただきました。


”自家製ハムの盛り合わせ”は”鴨の燻製のマンゴーのゼリー寄せ、ハムとオリーブのゼリー寄せ、生コショウのアウシュニット、ペッパーポーク、ローストポークプロヴァンス、スモークド・ハム”でした。


”鴨の燻製のマンゴーのゼリー寄せ”は鴨肉の味にマンゴーの甘味がマッチして美味しいです。


”ハムとオリーブのゼリー寄せ”はハムの味にオリーブの風味がして、美味しいです。


”生コショウのアウシュニット”はなめらかな食感で、スパイシーさは控えめですが、まろやかな味わいで、旨いです。


”ペッパーポーク”はスパイシーですごく美味しいです。


”ローストポークプロヴァンス”はやわらかくてまろやかな味！旨味たっぷりで美味しいです。


”スモークド・ハム”はスモークの風味は控えめですが、肉肉しい味わいで、美味しいです。


続いて”ジン（TOKYO LOCAL　SPIRITS カカオ（東京都））”をいただきました。
ミルキーな香り！味はオレンジの風味で旨いです。炭酸で割ると柑橘系の爽やかさが増し、さらに美味しいです。


”ワイン（PROCANICO TOSCANA INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA 2019（イタリア））”もいただきました。
香りがよく、熟成感が漂いますが、飲むと爽やかな酸味があり、飲みやすいです。




〆に”ビール（シナスタジア（デンマーク））”をいただきました。
フルーティーな香りで、口に含むとフルーティーさにホップの風味がよく、美味しいです。


こちらは角打ちスタイルで、昼から気軽にこだわりのお酒やつまみがいただけてよかったです。
個人的には「TESIO」のみですが、PayPay使えるのもありがたいです。
ぜひまた昼飲みでおじゃまさせていただきます。

LIQUID THE STORE
那覇市壺屋1−1−21
TEL：確認出来次第記載します。
営業時間：14:00～21:00
定休日：火・水・木曜日
P確認出来次第記載します。
HP：https://store.liquid.okinawa/