や～さん堂　７

沖縄市中央のコザ市場近くにあるラーメン屋さんです。
いつも参考にさせていただいているYOUTUBE「コザの裏側」で紹介されていて、ラーメン大好きな私としては気になっていたお店です。


ラーメン屋さんにしては派手な店内にはカウンター席と大きなテーブル席があります。










また、お店の外側にも大きなテーブル席があります。


この日は平日に夕方に訪れたので、お客は私ひとりでしたよ。

自販機で食券を購入し、注文します。
外人のお客さんが多いようで、メニューは英語で書かれていて、醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、豚骨ラーメン、マグマラーメン、マグマカレー、ライス、チャーシュー丼、ギョーザ、チャーハン等があります。






今回は”マグマラーメン1100円”を5辛で注文しました。


具と麺の入った石の器に、グツグツ煮えたぎったスープをゆっくり注いでからいただきます。








スープは熱々で、個人的にはちょうどいい辛さ！美味しいです。


具のチャーシューは肉肉しい味で、スープとマッチしています。


玉子は一緒にいただくと、まろやかになって、旨いです。
メンマのシャキシャキ感もアクセントになっています。


中太の麺はもっちりとしたコシがあり、旨いです。


ごちそうさまでした。


こちらはこだわりのパンチの効いた旨いラーメンがいただけて満足でした。
店主は関西の方かな？接客もいい感じでしたよ。
次回は他のラーメンもいただきに来たいと思います。

MAGMA NOODLE（マグマ ヌードル）
沖縄市中央1-10-8
TEL：098-989-3272
営業時間：月～木曜日11:00～21:00（L.O 20:30）、金・土曜日11:00～25:00（L.O 24:30）
定休日：日曜日
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