や～さん堂　７

那覇市壺屋にあるダイニングバーです。
いつも参考にさせていただいているＮさんのブログ「Nのみんなでワイワイ４」で紹介されていて、お店の雰囲気も料理もがさそうで、気になっていたお店です。
実はこの日、予約でいっぱいということでしたが、19時までならということで、入店させていただきました。
ありがとうございます。


お洒落な店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、若いカップルとご夫婦らしき40～50代くらいのカップルががいらっしゃいましたよ。






メニューは、おばんざいの盛り合わせ、桃の白和え、タコとトマトのサラダ、自家製ロースハムとパルマ産生ハムの盛り合わせ、フォアグラと鶏レバーのムース、椎茸・じゃがいも・ミートソースのオーブン焼き、焼もろこし豆腐、フィッシュ＆チップス、つぶ貝のオイルパスタ、伊江牛のミートソースのパスタ、宮崎牛もも肉のロースト、自家製ぬか漬け、プリン等があります。
ドリンクは、オリオン生ビール、日替りクラフトビール、ノンアルコールビール、本日のグラスワイン、ボトルワイン、レモンサワー、ウイスキーハイボール、日本酒　一合、食後酒、ソフトドリンク等があります。


まずはいつもの”オリオン生ビール500円”をいただきました。


”おばんざいの盛り合わせ800円”は”人参と生姜のきんぴら、茄子の揚げ浸し、中味の煮凝り”でした。


”人参と生姜のきんぴら”です。
素材の味を生かしたしつこくない味わいで、美味しいです。


”茄子の揚げ浸し”です。
出汁がすごく上品な味わいで、茄子によ～くしみています。
茄子もとろけそうなくらいやわらかで、めっちゃ旨いです。


”中味の煮凝り”です。


あっさり味の中味汁がゼリー状になっており、ちゃんと中味も入っていて、めっちゃ旨いです。


本日のグラスワイン（赤ワイン）は”カラブレッタ ネレッロ・マスカレーゼ ヴィーニェ・ヴェッキ 2008（イタリア シチリア産）”でした。
香りが高く濃厚な味ですが、口に含むとほんのり酸味の効いたすっきりとした味わいで、すごく美味しいです。


”椎茸・じゃがいも・ミートソースのオーブン焼き700円”です。


ミートソースがすごくやさしい味ですごくいい！さらにマッシュポテトがフワフワで、中に入った椎茸の味と食感がアクセントになっていて、めっちゃ旨いです。


本日のグラスワイン（白ワイン）は”トゥーレーヌ　ソーヴィニヨン・ブラン ピエール＝オリヴィエ・ボノーム（フランス）”でした。
濃いめでほんのり甘味と酸味が効いた味わいで美味しいです。


”海老とフレッシュトマトのオイルパスタ1400円”です。


海老はプリプリで、トマトの爽やかな酸味が効いたシンプルなパスタで、アルデンテの麺も最高！思わず「旨い！」とつぶやいてしまうほど激ウマでした。




こちらは、お店の雰囲気もよく、料理はどれも絶品で大満足でしたよ。
また、若い店主さんも気さくに声をかけてくれたので、お話もできてよかったです。

次回は事前に予約してから、ゆっくり料理とお酒を堪能したいです。
いいお店を紹介していただいたＮさんに感謝です。

和洋葡 yoshi
那覇市壺屋1-18-34　カンゲンビル1F
TEL：090-9787-9790
営業時間：18:00ぐらい～24:00ぐらい
定休日：不定休
P確認出来次第記載します。