や～さん堂　７

今帰仁村の農産物直売・加工販売の「今帰仁の駅 そ～れ」の隣にある小さな食堂です。
たまたまネットで見かけて、とても評判がよかったので、とても行ってみたかったお店です。
こじんまりとしたCAFÉのようなお洒落な店内は、カウンター席2席と2人掛けテーブル席が1席、4人掛けテーブル席が2席あります。
お客さんは、私達以外に、ご夫婦らしきカップルと、OL風の制服姿の女性2人組がいらっしゃいましたよ。






メニューは、パスタ、定食、麺、飯、カレー、前菜野菜盛、餃子、炒め物、揚げ物、煮物等があります。
ドリンクは、ソフトドリンク、アルコール類があります。






今回は、お店のオススメという”今帰仁野菜と島豚のジャージャー麺～ピリ辛豚挽肉とたっぷり野菜！！花山椒がアクセント！！～（季節野菜の料理付）900円”をお願いしました。
麺は細麺又は太麺、温麺又は冷麺を選べますが、今回は”細麺”の”温麺”にしました。

先に、”季節の野菜”が出てきました。


これを食べた瞬間、思わず「美味しい～」を連発してしまいました。
野菜もすごく旨いのですが、その味付けが絶品！どう表現していいのかわからず、店主に伺ったところ、塩、オリーブオイル、白ワインビネガー等、それぞれ食材ごとに味付けしているとのこと。
これは、毎日でも食べたいです。


別途、”特製揚げ春巻～プリプリの海老と島豚とたっぷり野菜の人気メニュー～3本500円（1日15本のおすすめ）”も注文しました。


”特製揚げ春巻”は、大きくてビックリしましたが、皮が軽くてサクサク！具は野菜たっぷりで、豚肉・海老が入り、美味しい～！タレをつけると、酸味が効いて、また旨いです。


メインの”今帰仁野菜と島豚のジャージャー麺”です。


よ～くかき混ぜていただきます。


挽肉は思ったほど甘くなく、ピリッと辛さが効いていますが、トマトや野菜がバランスよくさっぱり感を与えてくれます。
パクチーもアクセントになって、すごく旨いです。
麺も、もちっとして、美味しいです。


途中で、自家製ラー油を注入しましたが、思ったほど辛さは効いてきませんでした。


相方は、”グルクンのラグーパスタ～県産魚の旨味たっぷりトマトソースとマッチします～有機デュラム小麦使用（季節野菜の料理とバケット付）”900円をいただきました。


ちょこっと味見させてもらいましたが、グルクンの風味がしっかり主張しつつ、クリーミーなソースで、美味しいです。


こちらは、地元野菜を使った美味しい創作料理がいただけてよかったです。
できれば、夜訪れて、お酒と一緒にいろいろ料理をいただいてみたいです。
気に入ったので、ぜひまた寄らせていただきます。


山原食堂　Kuni
今帰仁村字玉城157
TEL：090-1702-9514
地図はこちら
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）、18:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：日曜日
P有り