や～さん堂　７

うるま市みどり町の住宅街にある県内で人気のステーキハウスです。
私は、泡瀬店に十数年前に訪れたことがありますが、それ以来ご無沙汰で、少し前にHYの仲宗根泉さんのYOUTUBEで紹介されているのを見て、久々におじゃましました。


明るく広い店内は、テーブル席と座敷があります。
この日は午後5時頃に訪れたので、お客さんは私以外に、40～50代くらいの女性の2人組、中学生くらいの娘さんを連れたご夫婦、20代くらいの若いカップルがいらっしゃいましたよ。




メニューは、特製ステーキ、特製ステーキ＆ロブスターテール、特製ステーキ＆ホタテ、特製ステーキ＆エビフライ、特製ステーキ＆エビフライ＆ホタテ、こくもつ牛ステーキ、こくもつ牛ステーキ＆ロブスターテール、こくもつ牛ステーキ＆ホタテ、こくもつ牛ステーキ＆エビフライ、こくもつ牛ステーキ＆エビフライ＆ホタテ、サイコロステーキ、サイコロステーキ＆ロブスターテール、サイコロステーキ＆ホタテ、サイコロステーキ＆エビフライ、サイコロステーキ＆エビフライ＆ホタテ、テンダーローイン、テンダーローイン＆ロブスターテール、テンダーローイン＆ホタテ、テンダーローイン＆エビフライ、テンダーローイン＆エビフライ＆ホタテ、特製＆テンダー、特製＆テンダー＆ロブスターテール、特製＆テンダー＆ホタテ、特製＆テンダー＆エビフライ、特製＆テンダー＆エビフライ＆ホタテ、お子さまセット、トンカツ＆魚フライ、カレーライス、牛肉ピーマン炒め、エビフライ、チーズハンバーグステーキ、ハンバーグステーキ、ビッグハートランチ、Ａランチ、Ｂランチ、Cランチ、メンチカツの他、エビフライ、ホタテ＆エビフライ、ホタテうに焼き、ガーリックライス、スープ、ライス、トースト、サラダ、ポテト等の単品、ソフトドリンク、ビール、ワイン、泡盛の単品・セット、フリードリンク等があります。










今回は”特製ステーキ 大【200g】（特製ステーキ、スープ、ライスorパン、ドリンク）1960円”にして、”ライス”を”ガーリックライス＋70円”に変更しました。

先に、”サラダ”と”スープ”とドリンクの”アイスコーヒー”が出てきました。

”サラダ”です。


ドレッシングと勘違いしておろしニンニクをかけてしまいました。（笑）
その後、和風ドレッシングをかけていただきましたが、以外に美味しかったです。


”スープ”です。


なめらかでコクがあって、刻んだチキン、コーン、人参、マッシュルーム等の具材も入り、すごく美味しいです。


そのままでも旨いですが、胡椒をかけてもさらに美味しいです。


しばらくして”ガーリックライス”と”特製ステーキ 大【200g】”が出てきました。

”ガーリックライス”です。


ニンニクはそれほど強くなく、やさしい味です。


”特製ステーキ”は”フライドポテト”と”ミックスベジタブル”が添えられていて、ボリュームもあります。


こちらの自慢という”特製ステーキ”は横隔膜で鉄分が豊富で油身が少ないヘルシーなお肉だそうですよ。
まずは何もつけずにそのままいただきます。
ミディアムレアでオーダーしたので、やわらかく、ニンニク、バターがのっていて、下味もついているので、そのままでも旨いです。
レモンを絞ると爽やかな酸味が効いて、また旨いです。


次にシンプルに塩・胡椒でいただきます。
肉の旨味を引き立てていて、美味しいです。


続いてオリジナルのガーリックソースをかけました。


ソースは味が強過ぎず、ニンニク風味でお肉をより美味しくしてくれます。


さらに定番のNO.1ステーキソース、Ａ１ソースで、味を変化させて最後まで美味しくいただきました。




”フライドポテト”と”ミックスベジタブル”が添えられています。


”フライドポテト”は、大きめホクホク！お肉と一緒にいただくと、美味しいです。


”ミックスベジタブル”も大好きで、ステーキに合いますね。


食後に”アイスコーヒー”をいただきました。
”スープ”、”サラダ”のすぐ後に出てきたので、”ステーキ”を食べ終わるころには氷が溶けて、薄くなっていました。


なので、普段ブラックでいただきますが、途中でミルクとシロップを入れました。


こちらのステーキは、かなり久しぶりにいただきましたが、相変わらずの美味しさで、満足でしたよ。
また、会計時になんと！「これをどうぞ！」とマスクをいただきました。
マスクは今の時代いくつあってもいいくらいなので、とてもありがたいサービスだなって思いました。


ぜひまた行ってみようと思います。


ビッグハート 具志川本店
うるま市みどり町5-5-12 2F
TEL：098-972-6021
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：火曜日
P有り