や～さん堂　７

読谷村楚辺のトリイステーション向かいにある居酒屋さんです。
以前、訪れた「喫茶＋バー　よんぱちPAN」のナオさんの紹介されたので、さっそく行ってきました。
この日は時短営業のため、昼からオープンしていました。
落ちつた雰囲気の店内は、オープンキッチンのカウンター席と座敷のカウンター席、テーブル席があります。
この日は、午後4時頃に訪れましたが、お客さんは、私以外に、30代くらいの女性の4人組、お子さん連れの女性、家族連れがいらっしゃいましたよ。





メニューは、おつまみ、お刺身、自慢の逸品（牛スジ味噌黒ホッピー煮込み、チーズ豆腐、四川麻婆豆腐）、ウージ焼き、サラダ系、うちなーむん、炒め・焼きむん、揚げむん、あて巻き、〆（焼きそば、パスタ、ピザ、徳武蔗TKG、五目炒飯）等があります。
ドリンクは、ビール、ハイボール、果実酒、焼酎、泡盛、読谷サワー、ワイン、スパークリングサワー、日本酒、ノンアルコール、ソフトドリンク等があります。










まずは”SUNTRY ザ・モルツ490円”をいただきました。
コクと苦味がよく、のど越しも最高！大好きです。


”読谷紅芋チーズ豆腐 ハーフ350円”です。


海苔のおかげか？ほんのり明太っぽい味もして、豆腐、チーズともまた違った味わいで、めっちゃ旨いです。
山葵でいただいても旨いです。


”ホッピー白430円”は、自分好みに濃さを調整できるのがいいですね。
濃い目でいただいて、いつものように”中200円”だけおかわりします。


”味噌漬け牛ハラミのウージ焼き590円”です。


ウージの香ばしさをまとっていて、味噌の味も強過ぎず、やわらかなお肉の味を引き立てます。
すごく美味しいです。


”日本酒 ツチダ R７00円”もいただきました。
すっきりとした辛口で、私好みの味です。


”石垣牛使用！！牛スジ味噌黒ホッピー煮コミ　黄（カレー風味）540円”です。


カレーの風味がよく、しっかり煮込まれた牛スジ、大根、コンニャクは味がよ～くしみていて、お豆腐も入っていて美味しいです。個人的にはもう少しスパイシーなら、さらに好みの味です。


”だし巻き玉子 半分350円”です。


出汁の味が濃すぎず、玉子の美味しさもしっかり感じられて、旨いです。


”日本酒 シンツチダ 完全無添加醸造700円”もいただきました。
香りもよく、まろやかでやさしい味わい、美味しいです。


”沖縄一のやきとり盛り合せ７本980円”です。
出てきた瞬間、かなりデカくてビックリ！食べ応えがあります。
めちゃくちゃお腹いっぱいになりました。


帰り際に”オムレツ＋厚切りベーコン”をサービスでいただきました。
ありがとうございます。
この日は、お腹いっぱいでしたので、翌日の朝食でいただきました。
結構、ボリュームがありました。


こちらは、看板メニューのウージ焼きを中心とした美味しい料理がとお酒をいただけて、大満足でした。
また、以前「大衆酒場　全色本店（フルカラー）」におられた大将の上地さんとお喋りも楽しく、ついつい長居してしました。


PayPayが使えるのも個人的にはありがたいです。
ちょっと遠いですが、ぜひまたおじゃまさせていただきます、


ウージ焼き酒場 徳武蔗屋（トゥクブサヤ）
読谷村字楚辺1137-1
TEL：098-989-0073
営業時間：17:00～24:00
定休日：日曜日（不定休あり）
P確認出来次第記載します。