や～さん堂　７

浦添市屋富祖にある鉄板とロティサリーチキンのお店です。
「牛串ホルモンの店　さらさら　沖縄屋富祖店」の店主の儀間さんに紹介していただいたお店です。
お洒落な店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席と、個室のテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、5人程の男女のグループと男性の2人組、女性の2人組がいらっしゃいましたよ。






メニューは、ロティサリーチキン、鉄板ステーキ、前菜、自家製スペアリブ、サラダ、ガレット、燻製、アヒージョ、パスタ、ご飯物、スイーツ、揚げ物等があります。
ドリンクは、オリオンビール、ニッカハイボール、テキーラショット、ワイン、サングリア、ソフトドリンク、カクテル、焼酎等があります。




まずはいつもの”オリオンドラフト生450円（税別）”をいただきました。


お通しは、”スペイン産ハモンセラーノ”でした。
軽いつまみに最高です。


”燻製タマゴのうにマヨのせ550円（税別）”です。


燻製玉子も美味しいのですが、これに贅沢なうにの風味がよく合う！さらにその下のタルタルソースが味を引き立てます。
とても美味しいです。


せっかくなのでボトルワイン赤”ファンティーニ　テッレ・ディ・キエティ（イタリア産）サンジョベーゼ種2800円（税別）”をいただきました。


果実味がしっかりとしてふくよかな味ですが、すっきりとして美味しく飲みやすいです。


”極旨！！？ロティサリーチキン！！ハーフサイズ880円（税別）”です。
自家製ガーリック・ハーブ・スパイシーの3種から選べるそうで、今回は男性に一番人気という”自家製ガーリック”にしました。




ロティサリーチキンは、ほどよく歯応えがあり、ジューシー！自家製ガーリックが効いて、そのままでもめちゃくちゃ美味しいです。




お好みで、レモン、胡椒、おろしニンニクでいただきます。




追加で”燻製3種盛合せ（チーズ、はまぐり、タマゴ）1250円（税別）”もいただきました。


”チーズ”は、スモークの風味もよく旨いです。


”はまぐり”は、燻製では初めていただきますが、貝の旨みが凝縮していて、美味しいです。


”タマゴ”は、半熟加減が最高！燻製独特の風味もよく、旨いです。


こちらは、ロティサリーチキンを中心に、お料理もすごく美味しくて、大満足でした。
お店は、以前「鉄板×BAR×炭焼　Stand」におられたという店主の下地さんと、彼の同級生という牧主さん、祖根さんの3人でされていて、接客もすごくよかったです。
また、店主の下地さんといろんな屋富祖や他の飲食店の話で盛り上がり、とても楽しい時間を過ごせました。


途中で、偶然「Il luogo（イルルォーゴ）」のミナコさんとモエさんが来店されたので、久々にお話もできてよかったです。
とてもいいお店だし、自宅からも近いので、また寄らせていただきます。


鉄板とロティサリーチキンのお店　アプレシオ（Aprecio ）
浦添市屋富祖3-7-14　ニューキングビル1F
TEL：098-988-9484
地図はこちら
営業時間：18:00～26:00
定休日：日曜日
P確認出来次第記載します。