や～さん堂　７

那覇市松尾の浮島通り近くにある居酒屋さんです。
この場所は以前、「Osteria SOMEYA （オステリア ソメヤ）」というお店だった頃に訪れたことがありますが、たまたま通りかかったら新しいお店がオープンしていたので、おじゃましました。


前の店舗と同様にお洒落な店内にはカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは私達以外に、常連らしき中年男性おおひとりさんがいらっしゃいましたよ。






メニューは前菜盛り合わせ、お酒の肴、焼鳥、オススメの煮込みチキンハンバーグ、揚げ物、ご飯物、デザート等があります。
ドリンクは生ビール、チューハイ、長期熟成麦焼酎、麦焼酎、芋焼酎、黒糖焼酎、そば焼酎、米焼酎、赤ワイン、白ワイン、ウイスキー、リキュール、梅酒、ソフトドリンク等があります。


お店のショップカードです。


まずは”一番搾り生550円”をいただきました。
暑い中、泉崎から歩いて来たので、より美味しく感じます。


”首皮白味噌煮込み480円”です。


首皮がプルンとやわらかで、濃厚な白味噌で煮込まれていて、美味しいです。
”単品バケット4枚150円”と一緒にいただいても美味しいです。


”前菜盛り合わせ680円”は”イワシの酢漬け、やんばる若鳥 レバーペースト、カオマンガイの上、大根ワサビ漬け、みょうが酢漬け、きゅうり浅漬け、ポテトサラダ”でした。


”イワシの酢漬け”はさっぱりとした酸味で、鰯の旨味が引き立ちます。
美味しいです。


”やんばる若鳥 レバーペースト”はバケットの上の甘味のあるレバーの風味がよく、旨いです。


”カオマンガイの上”はさっぱりとアジア風の味付けで、身もやわらか！美味しいです。


”大根ワサビ漬け”は山葵の辛さがあまりなく、甘めの味でシャキシャキ食感もよく、旨いです。
”みょうが酢漬け”は茗荷の風味もしっかり感じます。
大好きです。
”きゅうり浅漬け”はさっぱりとして、みずみずしく旨いです。




”ポテトサラダ”はさっぱり味で和えられたポテトに、玉葱がアクセントになって美味しいです。


”長期熟成麦焼酎 神の河（炭酸割り）600円”もいただきました。
熟成感のあるまろやかな味わい！炭酸割りでで爽やかで旨いです。


相方は”長期熟成麦焼酎 元老院（炭酸割り）600円”をいただきました。


”煮込みチキンハンバーグ 目玉焼きのせ800円”です。


鶏肉感を感じないくらい肉肉しい味わいで、濃厚なソースも味を引き立てていて、美味しいです。


目玉焼きと一緒にいただくと、まろやかになり、また旨いです。


”単品バケット4枚150円”を注文し、残ったソースをつけていただきました。
美味しいです。




”ハツのレモンオイル漬け520円”です。


「洋風居酒屋　ムカイヤ」のチカさん直伝だそうで、なめらか食感で、さっぱり爽やかな味わいで美味しいです。


”焼鳥3種盛り750円”は”ささみ、ハツ、つくね”でした。


”ささみ”はしっとりやわらかで、旨いです。


”ハツ”はぷりぷり食感がよく、美味しいです。


”つくね”は肉の旨味たっぷりで、チーズの味とマッチして、旨いです。


”長期熟成麦焼酎 田苑（炭酸割り）600円”もいただきました。
炭酸が爽やかで、マイルドな味わい！美味しいです。


相方は”長期熟成麦焼酎 隠し蔵（炭酸割り）600円”をいただきました。


”クリームチーズとオレンジのムース バケット6枚付き500円”です。


クリームチーズにオレンジの甘味がマッチして、ナッツもアクセントになり、旨いです。
バケットにつけて美味しくいただきました。


こちらは昼から美味しいお酒と美味しい料理がいただけて満足でしたよ。
また、以前「炭火焼鳥　二万八千石」におられたという店主のドラちゃん、昼のみお手伝いをされているという「元祖 麻婆ホルモン　美味満福 那覇栄町店」の女性店主さんとお喋りしながら楽しい時間を過ごせましたよ。


ぜひまたおじゃまさせていただきます。

パーラー金木犀
那覇市松尾2-6-18 田端アパート1F左
TEL：098-894-9009
営業時間：16:00～22:00
定休日：水曜日、不定休（不定休はインスタにUP）
Pなし
HP：https://www.instagram.com/kinmokusei_okinawa/#