2024年08月01日
酒とツマミでチドリ足 オキサカ フードワークス
那覇市安里の栄町にある居酒屋さんです。
この辺はよく訪れるところで、新しいお店がオープンしていたので、さっそくおじゃましました。
この場所は以前「Chill Out」というタイ料理のお店だった頃にも訪れたことがあります。
お洒落な店内にはオープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは私達以外に、常連の中年男性おひとりさんがいらっしゃいましたよ。
ドリンクメニューはビール、ウイスキー、サワー、焼酎、泡盛、ソフトドリンク、ワイン、日本酒等があります。
フードは大阪松浦 河内鴨、一品料理、揚げ物、炭焼き、串焼き、ご飯物、本日のおすすめ等があります。
まずはいつもの”プレミアムモルツ500円”で乾杯です。
ホップの香りに爽やかな苦味が心地よく、旨いです。
おかわりしました。
”おすすめ 5種1500円”は”むし鶏のからしポン酢、クリームチーズ×いぶりがっこのポテサラ、ゴーヤーのツナ和え、さつま鶏の皮ポン酢、小松菜のおひたし”でした。
”むし鶏のからしポン酢”です。
やわらかな鶏肉が辛子とさっぱりポン酢で和えられていて、美味しいです。”
クリームチーズ×いぶりがっこのポテサラ”です。
クリームチーズとポテトサラダが合いますね。
いぶりがっこの味と食感もアクセントになって、旨いです。
”ゴーヤーのツナ和え”です。
ツナの味と塩気がゴーヤーの苦味とマッチして、さっぱりとして、美味しいです。
”さつま鶏の皮ポン酢”です。
鶏皮のプルプル食感もよく、さっぱりとして、美味しいです。
”小松菜のおひたし”です。
あっさり出汁もよく、美味しくヘルシーです。
”日本酒 gibie-純米酒-グラス600円”もいただきました。
ふくよかな味わいで、ほんのり酸味もあり、旨いです。
相方は”楽器正宗 refRain TYPE-Cグラス”をいただきました。
”河内鴨ロースたたき1380円”です。
生でも食べられる鮮度と質の大阪松浦 河内鴨を使用しており、なめらか食感で鴨肉の旨味と甘味もあり、すごく美味しいです。
”手羽の甘唐揚げ600円”です。
衣の甘辛な味付けもよく、身も旨味が詰まっていて、美味しいです。
”鴨ふりそで肉のおろしポン酢480円”です。
あまり鴨肉感はないですが、なめらかな食感で、なかなか旨いです。
”日本酒 三井の寿-大辛口 純米吟醸-グラス800円”もいただきました。
久々にいただきましたが、すっきりとした辛口で、好みの味です。
”日本酒 三井の寿 大辛口 純米吟醸 山田錦 生酒グラス”もいただきました。
辛口ですが、ふくよかな旨味もあって、美味しいです。
相方は”あらごし桃サワー680円”をいただきました。
串焼きは”もも220円、かわ180円、はつ180円、つくね220円”を２本ずつ注文し、１本ずついただきました。
”もも”です。
やわらかジューシー！塩加減もよく、旨いです。
”はつ”と”かわ”です。
”かわ”は表面はパリッと、中はもちもちで美味しいです。
”はつ”は身がプリプリで旨いです。
”つくね”です。
味付けもよく、美味しいです。
こちらは看板メニューの”大阪松浦 河内鴨”を使った料理をはじめ、どれも美味しくて、満足でしたよ。
また、以前「炭焼きスタンド komorebi」におられた大阪府出身のマスターと本部町出身の女性スタッフさんとの会話も楽しかったです。
個人的にはPayPayが使えるのもありがたいです。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。
酒とツマミでチドリ足 オキサカ フードワークス
那覇市安里388-6 コーポ未来2F
TEL：098-917-5959
営業時間：17:00～25:00
定休日：不定休
Pなし
HP：https://www.okisakafoodworks.com/
この辺はよく訪れるところで、新しいお店がオープンしていたので、さっそくおじゃましました。
この場所は以前「Chill Out」というタイ料理のお店だった頃にも訪れたことがあります。
お洒落な店内にはオープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは私達以外に、常連の中年男性おひとりさんがいらっしゃいましたよ。
ドリンクメニューはビール、ウイスキー、サワー、焼酎、泡盛、ソフトドリンク、ワイン、日本酒等があります。
フードは大阪松浦 河内鴨、一品料理、揚げ物、炭焼き、串焼き、ご飯物、本日のおすすめ等があります。
まずはいつもの”プレミアムモルツ500円”で乾杯です。
ホップの香りに爽やかな苦味が心地よく、旨いです。
おかわりしました。
”おすすめ 5種1500円”は”むし鶏のからしポン酢、クリームチーズ×いぶりがっこのポテサラ、ゴーヤーのツナ和え、さつま鶏の皮ポン酢、小松菜のおひたし”でした。
”むし鶏のからしポン酢”です。
やわらかな鶏肉が辛子とさっぱりポン酢で和えられていて、美味しいです。”
クリームチーズ×いぶりがっこのポテサラ”です。
クリームチーズとポテトサラダが合いますね。
いぶりがっこの味と食感もアクセントになって、旨いです。
”ゴーヤーのツナ和え”です。
ツナの味と塩気がゴーヤーの苦味とマッチして、さっぱりとして、美味しいです。
”さつま鶏の皮ポン酢”です。
鶏皮のプルプル食感もよく、さっぱりとして、美味しいです。
”小松菜のおひたし”です。
あっさり出汁もよく、美味しくヘルシーです。
”日本酒 gibie-純米酒-グラス600円”もいただきました。
ふくよかな味わいで、ほんのり酸味もあり、旨いです。
相方は”楽器正宗 refRain TYPE-Cグラス”をいただきました。
”河内鴨ロースたたき1380円”です。
生でも食べられる鮮度と質の大阪松浦 河内鴨を使用しており、なめらか食感で鴨肉の旨味と甘味もあり、すごく美味しいです。
”手羽の甘唐揚げ600円”です。
衣の甘辛な味付けもよく、身も旨味が詰まっていて、美味しいです。
”鴨ふりそで肉のおろしポン酢480円”です。
あまり鴨肉感はないですが、なめらかな食感で、なかなか旨いです。
”日本酒 三井の寿-大辛口 純米吟醸-グラス800円”もいただきました。
久々にいただきましたが、すっきりとした辛口で、好みの味です。
”日本酒 三井の寿 大辛口 純米吟醸 山田錦 生酒グラス”もいただきました。
辛口ですが、ふくよかな旨味もあって、美味しいです。
相方は”あらごし桃サワー680円”をいただきました。
串焼きは”もも220円、かわ180円、はつ180円、つくね220円”を２本ずつ注文し、１本ずついただきました。
”もも”です。
やわらかジューシー！塩加減もよく、旨いです。
”はつ”と”かわ”です。
”かわ”は表面はパリッと、中はもちもちで美味しいです。
”はつ”は身がプリプリで旨いです。
”つくね”です。
味付けもよく、美味しいです。
こちらは看板メニューの”大阪松浦 河内鴨”を使った料理をはじめ、どれも美味しくて、満足でしたよ。
また、以前「炭焼きスタンド komorebi」におられた大阪府出身のマスターと本部町出身の女性スタッフさんとの会話も楽しかったです。
個人的にはPayPayが使えるのもありがたいです。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。
酒とツマミでチドリ足 オキサカ フードワークス
那覇市安里388-6 コーポ未来2F
TEL：098-917-5959
営業時間：17:00～25:00
定休日：不定休
Pなし
HP：https://www.okisakafoodworks.com/
Posted by またやん７ at 12:00│Comments(0)
│居酒屋・小料理 @南部
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