や～さん堂　７

うるま市みどり町の具志川商業高校向かいにあるラーメン屋さんです。
たまたま、食べ歩きブログで見かけて、ラーメン大好きな私としては気になっていたお店です。
ちなみに、元「麺やKEIJIRO」におられた方がされているそうですよ。
この日は開店前に訪れ、開店時間の11時に入店しようとしたら、鍵がかかっている状況で、3分後にようやく開けてくれました。


明るくきれいな店内にはカウンター席が8席と4人掛けテーブル席が2つあります。
お客さんは私以外に、30代くらいの男性おひとりさんがいらっしゃいましたよ。








メニューは福麺、台湾まぜそば、鶏ダシ醤油、アラ潮ラーメン、ブタ味噌、魚介つけ麺、限定麺、トッピング、丼飯、鶏丼、餃子、Beer等があります。
自販機で食券を購入し、注文します。




お冷はセルフサービスです。


白飯・スープ無料とのことで、先にセルフの”スープ”をいただきました。


”スープ”です。


あっさりとやさしい味で、葱がたっぷり入っていて旨いです。


注文は”福麺”にしたかったのですが、麺が売り切れで、倉庫まで取りに行っており、時間がかかるとのことで、今回は”トリダシ醤油950円”にして、トッピングで”味玉120円”を付けました。


スープは醤油ベースでが、マイルドでコクがあり、すごく美味しいです。


チャーシューは肉肉しい味わいで、美味しいです。


味玉は半熟加減もよく、まろやかで旨い！スープに合います。


メンマのシャキシャキ感、海苔の磯の風味、青葱も味を引き立てます。




麺はつるっとのど越しがよく、コシもあって、すごく旨いです。


途中で、おろしニンニク、一味、酢を入れて、味変も楽しみました。




”白飯”が無料ということで、お願いしました。


残ったスープをかけて、おじや風にいただきました。




梅干しの酸味もマッチして、美味しいです。


ごちそうさまでした。


こちらのラーメンは期待どおり美味しくて、大満足でしたよ。
次回は気になっていた”福麺”をいただきに来たいと思います。

麺福 なかむら
うるま市みどり町5-11-20
TEL：098-988-5323
営業時間：11:00〜21:00 （L.O.20:30)）
定休日：水曜日
P有り
HP：https://www.instagram.com/menpuku_nakamura/