や～さん堂　７

宜野湾市野嵩にある中華そばのお店です。
いろんな食べ歩きブログ等で紹介されていて、ラーメン大好きな私としては、とても気になっていたお店です。


開店前に着きましたが、すでに待っている方もいらっしゃいました。
入口で名簿に記入して、案内されるのを待ちます。
ただ、開店時間の11時を過ぎ、暑い中7分ほど外で待たされて、ようやく先頭の方から案内されました。


きれいな店内はカウンター席が8席と4人掛けテーブル席が1つ、小上がりの座敷の席が3つあります。
お客さんは私以外に、ご夫婦らしきカップル、お子さん連れの女性がいらっしゃいましたよ。






メニューは特製中華そば（塩極み）、特製中華そば（醤油極み）、五目飯セット中華そば、五目飯セット味玉中華そば、五目飯セットチャーシュー中華そば、五目飯セット特製中華そば、チャーシュー丼セット中華そば、チャーシュー丼セット味玉中華そば、チャーシュー丼セットチャーシュー中華そば、チャーシュー丼セット特製中華そば、中華そば、味玉中華そば、チャーシュー中華そば、ワンタン（トッピング）、特製まぜそば、限定メニュー、和え玉、五目飯、チャーシュー丼、ライス、味玉、黒糖ぜんざい、ビールがあります。




お冷はセルフサービスです。


今回は”特製中華そば（醤油極み）1300円”をいただきました。


スープは醬油ベースで、煮干し風味が主張していて、あっさり味ですが、コクがあって美味しいです。


炙りチャーシューは香ばしく、ジューシーで旨いです。


レアチャーシューはなめらか食感で、肉肉しい味わいで、美味しいです。




鶏チャーシューはしっとりやわらか、あっさり味でが、旨いです。


味玉はまろやかな味付けで、スープにもマッチしています。


海苔、青菜、玉葱、青葱も味を引き立てます。
ゆず皮も爽やかさを与えてくれます。






麺はつるっとのど越しがよく、もっちり食感で美味しいです。


ごちそうさまです。


こちらの中華そばはお店のこだわりも感じられ、すごく美味しかったです。
ぜひまた食べに行きたいと思います。

中華そば サクラ製麺
宜野湾市野嵩2-7-11
TEL：
営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:45）
定休日：月・金曜日
P有り（店舗前3台　店舗裏7台）
HP:https://www.instagram.com/chukasoba_sakuraseimen/