や～さん堂　７

うるま市みどり町にあるラーメン屋さんです。
この日は職場の新入社員の研修で、現場を見学させた際のランチで、彼らの希望でここにおじゃましました。
個人的には、こちらの系列店で沖縄市のゴヤ十字路の1号店、中の町の「夜麺食堂 松風」、浦添市伊祖の「麺や　KEIJIRO改」には訪れたことがありますが、この店舗ははじめて来ました。


こじんまりとした店内と半屋外のスペースには、カウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、中高年の男性のおひとりさん、若い女性おひとりさん、外人女性のおひとりさんがいらっしゃいましたよ。








メニューは、まぜ麺、鶏白湯、つけ麺があり、他に替え玉、トッピング、ごはん、TKG、ビール等があります。




”麦茶”はセルフサービスです。


今回は”全部のせ つけ麺950円”をいただきました。


つけ汁は濃厚ですが、しつこくなく、割りスープなしでも美味しくいただけます。




具の炙りチャーシューは、香ばしくほどよく歯応えがあり、そのまま食べるとあっさり味ですが、つけ汁につけるとちょうどマッチして、美味しいです。




秘伝味玉は、甘めの味付けで、そのままでも旨いです。


細切れのゴロゴロチャーシューは脂身がジューシーで旨いです。


シャキシャキとしたメンマの食感もアクセントになっています。


麺は中太で、つるっとのど越しがよく、コシもしっかりとして、めっちゃ旨いです。


そのままでも十分旨いですが、おろしニンニクを入れて、味に変化を加えました。


相方は”まぜ麺650円”の”大盛（300g）＋150円”にトッピングで”こがしチーズ＋100円”を付けました。
う～ん、こがしチーズのトッピングは気になるなぁ。。。


もうひとりの相方は”まぜ麺650円”の”大盛（300g）＋150円”をいただきました。
美味しい！と絶賛しております。


こちらの”つけ麺”は初めていただきましたが、とても美味しくて満足でした。
ぜひまた行ってみようと思います。

麺やKEIJIRO　あげな店
うるま市みどり町５-３-１
TEL：098-972-3091
営業時間：11:00～23:00（L.O.22:45）
定休日：不定休
P有り