や～さん堂　７

石垣市新栄町にある大衆食堂です。
最近、出張で石垣島によく伺うのですが、その際にランチをいただこうとウロウロしている時に見つけたお店です。


老舗の雰囲気漂う店内は、テーブル席と座敷があります。
この日はちょうどランチタイムに訪れたので、お客さんは私以外に、作業着姿の男性おひとりさん、2人組、ご夫婦らしき中高年のカップルがいらっしゃいましたよ。




メニューはうちわに書かれていて、ソーキそば、そば 子供用、そば定食、牛そば、カツカレー、スタミナ丼、スタミナ丼セット（スタミナ丼、そば（小））、カツ丼、レバニラ、フチャンプル、トーフチャンプル、しょうが焼き、ゴーヤーチャンプル、トンカツ、サカナフライ、エビフライ、カキフライ、牛汁、おいしん坊定食（牛汁・刺身・タマゴ焼き）等があります。




今回は”スタミナ丼セット（スタミナ丼、そば（小））850円”をお願いしました。
先に”そば（小）”と別皿で”紅生姜”が出てきました。
スープはあっさりとしたコクと旨味があり、すごく美味しいです。


具の豚肉はやわらかく、味がしみていて、旨いです。
他には葱のみとシンプルです。


麺はつるっとのど越しもよく、柔らかすぎず、美味しいです。


紅生姜も投入します。


途中で、ピパーツをかけると、ピリッとスパイスが効いて、また旨いです。


”スタミナ丼”です。


濃厚な味付けのやわらかな牛肉、シャキシャキ感を残した玉枝義、人参、食欲をそそるスライスしたニンニクも入り、美味しい！


ご飯がすすみます。


ごちそうさまです。


こちらの”スタミナ丼”はその名とおり、スタミナのつきそうな味・ボリュームで、お腹いっぱいになりました。
また、この辺で食事する際に、利用したいと思います。

おいしん坊
石垣市新栄町25-3
TEL：0980-83-0898
営業時間：11:30～17:00
定休日：月曜日
P有り（お店の隣）