や～さん堂　７

北谷町宮城にある言わずと知れた創業昭和57年（1982年）の老舗の沖縄そば・てびち専門店です。
こちらは何度もおじゃましていますが、ここ数年ご無沙汰でしたので、久しぶりに行ってきました。
前回の記事はこちらです。


昔ながらの沖縄の食堂の雰囲気漂う店内は4人掛けテーブル席が7席と座敷のテーブル席が7席あります。
また、こちらはダイバーさんも多いので、水着のまま食事ができるように、店外にもテーブル席があります。
この日は開店と同時に訪れましたが、お客さんは観光客らしきお子さん連れのご夫婦、中高年のご夫婦が3組、地元客らしき男性2人組がいらっしゃっいましたよ。










メニューは、浜屋そば、沖縄そば、三枚肉そば、中味そば、てびちそば、ゆしどうふそばの他、汁もので中味汁、てびち汁、ゆしどうふ、ご飯で白ご飯、じゅーしぃ、冷し物でぜんざい、かき氷、飲み物でオリオンドラフト、バヤリース、コカ・コーラがあります。
また浜屋そば持ち帰りセットもあります。






お冷はセルフサービスです。


今回は”沖縄そば（軟骨ソーキ・三枚肉の2種類トッピング）（大）800円”をいただきました。
スープは豚骨ベースで、あっさりとしたコクと旨味があり、すごく美味しいです。


軟骨ソーキはやさしい味付けで、軟骨部分までやわらかく、美味しいです。


三枚肉は見た目は味が濃いような感じですが、ちょうどいい味で、やわらかく旨いです。


他に玉子焼き、葱が入り、味を引き立てます。


麺はウェーブしていてスープによく絡み、のど越しもよく美味しいです。


途中で紅生姜を投入しました。酸味が効いて、そばによく合います。


さらにコーレーグースをかけると、味に深みが出て、また旨いです。


店内の壁に貼られたサインの数はほんとすごいです。








こちらは、さすが！人気店だけあって、相変わらずの美味しさでした。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。

沖縄そば・てびち専門店　浜屋そば
北谷町字宮城2-99
TEL：098-936-5929
営業時間：10:00～21:00
定休日：年中無休（旧盆・正月は休み）
P有り（お店横に2台と少し離れた場所に7台）