や～さん堂　７

那覇市泉崎にあるつけ蕎麦のお店です。
いろんな食べ歩きブログで紹介されていて評判がよかったので、気になっていたお店です。
この場所は、以前ロシア料理店だった頃にも訪れたことがあります。


綺麗な和風の店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
この日は、開店と同時に入店しましたが、お客さんは私以外に、若い男性のおひとりさん、女性のおひとりさん、OLさんらしき女性の2人組、若いカップルがいらっしゃいましたよ。




食券を購入し注文します。
メニューは、つけ蕎麦が11種類、ざるそば、夜限定まぜそば、トッピング、ご飯物、おつまみ、アルコール類、ソフトドリンク、杏仁豆腐等があります。
また、テイクアウトありますよ。


テーブル上には、調味料、新鮮な卵、天かす、そば湯が置かれています。








今回は”鶏つけ蕎麦830円”と”日本酒500円”と”おつまみ盛り600円”をいただきました。


”鶏つけ蕎麦”です・




つけ汁は、めっちゃスパイシーで食欲を刺激します。
具も鶏肉、シャキシャキのメンマが入っており、結構ボリュームがあります。


蕎麦は、のどごしもよく、コシもあり、すご～く旨いです。
このつけ蕎麦は、ほんとクセになる味ですね。


”新鮮な卵（無料）”は、お一人様一つまでだそうです。


まろやかさが加わり、また旨いです。


そば湯を注いで、汁も全部飲み干しました。


”日本酒”です。
ふくよかな味わいで、後味でピリッと辛さもあります。


”おつまみ盛り”は、”ねぎ、鶏の香味揚げ、おつまみメンマ、味玉、チャーシュー”でした。


”チャーシュー”は、すごくやわらかく味付もしっかりとして、美味しくお酒に合います。


”味玉”は、半熟感もよくまろやかな味わいで、美
味しいです。

”メンマ”は太くて、シャキシャキ感もよく、酒のつまみにバッチリです。


”ねぎ”も一緒にいただきます。


”鶏の香味揚げ”です。


衣サクサク、身は歯応えがあり、美味しくて食べ応えもあります。


今回いただいたつけ蕎麦は、予想以上の美味しさで大満足でしたよ。
ぜひまた行ってみようと思います。

つけ蕎麦安土　那覇泉崎店
那覇市泉崎1-13-22
TEL：098-988-9070
営業時間：11:30～14:30（L.O.）、18:00～21:30（L.O.）
定休日：日曜日、祝日
P有り