や～さん堂　７

那覇市東町にある創作うどんの店です。
食べ歩きのブログで紹介されていて評判が良かったので、とても行ってみたかったお店です。
この場所は以前「炭火大衆酒場　一番どり」という串焼き屋さんだった頃にも訪れたことがあります。


こじんまりとした店内はカウンター席と座敷のテーブル席があります。
この日は午後2時半頃に訪れたので、お客は私ひとりでしたよ。






メニューはかすうどん、かきうどん、あさりバターうどん、かすカレーうどん、鶏ネック卵とじうどん、鶏ネックうどん、豚うどん、豚しょうがぶっかけうどん、釜玉うどん、明太釜玉うどん、明太バターうどん、かけうどんの他、温玉ごはん、白おにぎり、替玉、トッピングがあります。
あと、ランチタイム おにぎり1ケ付いてきます。
また、食事メニュー以外にも、馬刺し、焼きイカ、クリームチーズのうに正油かけ、キムチ、冷奴、さつまあげ、枝豆、ピリ辛ウィンナー、山芋鉄板等のおつまみもあります。
ドリンクは瓶ビール、トリスハイボール、ウーロンハイ、レモンサワー、ノンアルコールビール、泡盛ジョッキ、ソフトドリンクがあります。






今回は”かすうどん（ランチタイム おにぎり1ケ付）650円”にトッピングで”天かす 無料”をお願いしました。


”かすうどん”は牛の小腸を油で何時間もかけて素揚げをして余分な脂を取り除いたコラーゲンたっぷりの大阪河内地方の郷土料理だそうですよ。


スープはまろやかなコクと旨味があり、すごくいい味です。


具の油かすの独特の旨みと食感がたまりません。
スープの味にもアクセントを与えてくれます。


他にも、天かす、ネギも味を引き立てます。


うどん麺は、のど越しもよく、コシもあり、めちゃくちゃ旨いです。


途中で一味をかけると、味に深みが出て、さらに美味しいです。


”おにぎり”です。
あったかくて、胡麻と塩の味のバランスが最高！めっちゃ美味しいです。


こちらの”かすうどん”は、評判通り、美味しくて、大・大・大満足でした。
個人的にはPayPayが使えるのもありがたいです。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。

創作うどんの店 だいすけ
那覇市東町24-14 東町ビル 1F
TEL：090-8664-2783
営業時間：11:00～20:00、ランチタイム11:00～15:00
定休日：不定休
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