や～さん堂　７

浦添市伊祖にある沖縄そばのお店です。
こちらは十数年前に訪れたことがありますが、それ以来ご無沙汰で、久々に行ってきました。
店内は、カウンター席、テーブル席、座敷があります。
この日は、ちょうどランチタイムということもあって、男性のおひとりさんが3人、男性の2人組、女性の2人組、ご夫婦らしきカップル、家族連れでにぎわっておりました。








メニューは、浦添そば、ソーキそば、てびちそば、野菜そば、子供そば、てびち汁、野菜いため、煮つけ定食、エビフライ定食、焼き飯、カツ丼、焼そば、ゆしトーフそば、親子丼、ゴーヤーちゃんぷる、トンカツそば定食、チキン唐揚定食、味ソ汁そば、味ソ汁、ハンバーグ定食、ビール等があります。
現在、自販機が故障中とのことで、注文はレジカウンターで行います。




今回は、店名の付いた”浦添そば（いなり付）550円”をいただきました。


”浦添そば”です。
スープは、思ったよりあっさり味で、懐かしい味わいです。


具は、三枚肉、かまぼこ、葱のみとシンプルです。


三枚肉は、やわらかめで、味付けも濃すぎず、スープにもなじみます。


麺は、比較的やわらかめです。
個人的には、もう少しコシが強い方が好みですね。


途中で、コーレーグースを注入しましたが、それほど辛さ強くなかったので、紅生姜、七味も入れて、味の変化も楽しみました。




”いなり”のサービスは、ありがたいです。


酢の効き具合がちょうどよく、爽やかな酸味と甘味がいいですね。


さらに、セルフサービスで”サーターアンダギー（小）”と”ホットコーヒー”がいただけます。


”サーターアンダギー（小）”は2個だけいただきました。


表はサクサクで中はしっとり、ほどよい甘さで美味しいです。


”ホットコーヒー”も大好きなので、このサービスもありがたいです。
”サーターアンダギー”との相性も抜群です。


こちらは、手頃な価格で、そばがいただけ、さらに”いなり、サーターアンダギー、コーヒー”のサービスもあって、よかったです。
隣のお客さんが食べていた”煮つけ定食”も美味しそうでしたので、機会があれば、いただいてみたいです。


浦添そば
浦添市伊祖4-8-3
TEL：098-879-3170
地図はこちら
営業時間：11:00～20:00
定休日：確認出来次第記載します。
P有り