や～さん堂　７

沖縄市役所近くにある葡萄酒酒場です。
こちらは、以前おじゃまして、すごく気に入ったので、またまたやってきました。
前回の記事は、こちらです。

落着いた大人な雰囲気の店内は、L字形のカウンター席と、奥にソファーのテーブルもあります。
お客さんは、私達以外に、若い男女3人組、男性のおひとりさん、カップルがいらっしゃいましたよ。






メニューは、前菜、サラダ、副菜、ピザ、主菜、中華そば、グラタン、パスタ、チーズ等があります。
ドリンクは、ワインを中心に、ビール、ソフトドリンク、ハイボール、ウイスキー・ブランデー、泡盛、カクテル等があります。






まずは”生ビール（アサヒドライプレミアム）480円”をいただきました。


ハンドルキーパーの相方は、”サントリーオールフリー480円”をいただきました。


”おまかせ前菜3種盛980円”は、”レバームース、イカのエスカベッシュ、うずらのスモーク、紫キャベツのマリネ”でした。


”レバームース”は、クレームブリュレ風に表面はカリカリ、中はムース状でクリーミー！濃厚なレバー風味にほんのり甘味がありすごく旨い！バケットにつけて美味しくいただきました。




”イカのエスカベッシュ”は、甘味と酸味の効かせた味で、歯応えのあるイカと玉葱を漬け込んでいて、さっぱりとした味で、なかなか旨いです。


”うずらのスモーク”は、スモークの風味がしっかりついていて、すごく美味しいです。


”紫キャベツのマリネ”は、甘酸っぱくて、さっぱりとした味わいです。


”フレッシュマッシュルームサラダ780円”は、普段野菜不足なので、注文しました。
たっぷりの野菜に、こんがりカリカリ食感のベーコン、バルサミコ酢のかかった薄切りのマッシュルームが、マッチして、ヘルシーで美味しいです。


ボトルワインは、”ル・オーメドック・ジスクール（赤・フルボディ　フランス／ボルドー地方　カベルネソーヴィニヨン50％メルロー50％）5500円”をいただきました。
果実味がしっかり、渋み重みは控え目で、すっきりとした味わいで、旨いです。


”ビーフストロガノフ（バケッ付）1200円”です。


すご～くコクがあり、お肉もよ～く煮込まれ柔らかく、めちゃくちゃ旨いです。バケットと一緒に美味しくいただきました。


相方は”クランベリージュース350円”をいただきました。


”ミートパイ600円”です。


じゃがいもたっぷり思ったよりボリューミーでした。


相方は、”ジンジャーエール350円”をいただきました。


”フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニ”を注文しようとしましたが、フォアグラが売り切れとのことで、牛フィレ肉のみでお願いしました。
出てきた瞬間の、トリュフのソースの香りがたまりません。


そのソースが、やわらかくジューシーなお肉の味を引き立てていて、めちゃくちゃ旨いです。


こちらは、お店のお料理も、雰囲気もすごく良くて、さらにマスターの金城さんの人柄も最高！1年半ぶりに訪れた私のことをちゃんと覚えていてくれて、とても嬉しかったです。


お気に入りのお店なので、ぜひまた寄らせていただきます。


葡萄酒酒場　dish
沖縄市仲宗根町15-15
TEL：098-989-8375
地図はこちら
営業時間：18:00～24:00
定休日：確認出来次第記載します。
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