や～さん堂　７

八重瀬町東風平の「ローソン役場前店」近くにあるラーメン屋さんです。
ラジオ沖縄さんの大好きな番組「NANBUアワー」の給食係のコーナーで紹介されていて、気になっていたお店で、近くの現場に行った際に、昼食をいただきにやってきました。
明るく綺麗な店内は、カウンター席、テーブル席、座敷があります。
お客さんは、私達以外に、作業着姿の男性の3人組、OL風の女性2人組、カップル、女性のおひとりさん、男性おひとりさんがいらっしゃいましたよ。






メニューは、とんこつラーメン、コテモヤラーメン、しょうゆラーメン、みそラーメン、辛みそラーメンがあり、他トッピングメニュー、餃子、ライス、チャーシュー丼等のサイドメニュー、セット、ソフトドリンク、瓶ビール等のドリンクメニューがあります。
また、替え玉もできます。




店内の真ん中のテーブルにおかれた辛子高菜、紅しょうが、おろしニンニクは、セルフサービスです。




今回は、おすすめとんこつラーメンの”とんこつ半熟玉子のせ750円”をいただきました。
スープは、長時間じっくり煮込んだ豚骨に醤油だれを合わせたそうで、豚骨の風味とコクを生かしつつ、濃厚すぎず、思ったよりマイルドで美味しいです。


具のチャーシューは、ちょい塩気が効いたやわらかな味わいです。


半熟玉子は余計な味付けはぜず、とろっとした食感で、まろやかな味わい！スープにマッチしています。


他、ネギ、シャキシャキのメンマ、海苔もアクセントになっております。




麺は、つるっとしたのど越しと、ほどよくコシがあり、すごく美味しいです。


あまりに美味しかったので、”替え玉150円”もお願いしました。


替え玉をすると、スープが少し薄くなるので、途中で紅しょうが、おろしニンニク、辛子高菜を投入し、味にパンチを加えて、最後まで美味しくいただきました。


相方は、”数量限定　コテモテラーメン800円”をいただきましたよ。
これは、豚骨と自家製醤油だれを使ったスープに炙りチャーシュー、もやし、背脂、にんにくを盛りつけたガッツリ系のラーメンで、ボリューム満点で、ニンニクも効いてて、スープは濃厚だが、しつこくなく旨いとのことでした。


”餃子（5個）350円”です。


噛むと、もっちりとした皮の中から、ピュッと肉汁が飛び出るほどジューシー！ニンニクも効いて、すごく旨いです。


こちらのとんこつラーメンは、美味しくて、満足でした。
しょうゆラーメン、みそラーメンも食べてみたいので、ぜひまた寄らせていただきます。


らぁ麺　悠心（ゆうしん）
八重瀬町字東風平476
TEL：098-996-3557
地図はこちら
営業時間：平日（昼）11:00～15:00、夜17:30～22:00（L.O.21:30）、土・日曜日・祝日11:00～22:00（L.O.21:30）※売切れ次第終了
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
P有り