や～さん堂　７

那覇市の栄町に最近オープンしたラーメン屋さんです。
いつも参考にさせていただいているくまぽんさんのブログ「くまんちゅ（熊人）の気まぐれ備忘ログ」で紹介されていて、ラーメン大好きな私としては、すごく気になっていたお店です。
こじんまりとした店内は、カウンター席とテーブル席があります。
この日は、開店直後に入店しましたが、すでにお子さん連れの若いご夫婦がいらっしゃっていて、その後も、カップルや男女のグループ等続々来店されて、ほぼ満席状態になりましたよ。






メニューは、豚そば、濃厚つけ麺、塩そば、トッピング、アルコールがあります。




まずは”オリオン　ドラフト缶300円”を注文し、ラーメンを待っている間、いただいていました。


”豚そば750円”です。
出てきた瞬間、大学時代に博多駅の地下街とかで、ぷ～ん匂ってきた豚骨臭がして、懐かしさとともに、食欲を刺激します。
豚骨ベースのスープは、濃厚ですが、しつこくなく、めっちゃ旨いです。


チャーシューは、少し塩気が強めで、スープに負けていません。




麺は細麺で、バリカタでお願いしたので、コシもしっかりのどごしもよく、すごく美味しいです。


ここはなんと！”替玉”のおかわり自由です。ありがたいですね。
もちろん”替玉”もいただきました。


その際には、おろしニンニクを投入し、スープにパンチも聴かせましたよ。


こちらは、私好みの美味しい豚骨ラーメンを無料の替玉で、腹いっぱいいただける貴重なお店ですね。
とてもありがたいです。
ぜひまた寄らせていただきます。


夜鳴きそば　あぐり。
那覇市安里388-97 デイブレイク1F
TEL：098-886-1230
地図はこちら
営業時間：18:00～01:00、日曜日12:00～18:00
定休日：月曜日
P確認出来次第記載します。