や～さん堂　７

与那原町字与那原の国道331号沿いにあるラーメン屋さんです。
こちらは以前、「エース弁当」というお店だった頃に、お弁当を買いに来た際に、お店の方から弁当屋さんを閉業してラーメン屋さんを開店させるというお話を聞いて、ラーメン大好きな私としては気になっていたお店です。


こじんまりとした店内にはカウンター席が9席あります。
この日は開店直後に訪れたので、お客は私ひとりでしたよ。




メニューは塩ラーメン、醤油ラーメンがあり、トッピングでワンタン、チャーシュー、煮たまご、他ご飯もあり、麺大盛もできます。
入口横のメニューを見て、注文会計を済まし、席で待ちます。




今回は”醤油ラーメン850円”にして、トッピングで”煮たまご1コ100円、ワンタン（県産山原鶏使用）1コ70円”をお願いしました。


スープはめっちゃあっさり味ですが、コクがあって、好みの味で旨いです。


豚チャーシュー（県産豚肉使用）はやわらかく肉肉しい味で、美味しいです。


鶏チャーシュー（県産山原鶏使用）はしっとりやわらかで、さっぱりとして旨い！スープに合います。


煮たまごは半熟感がよく、まろやかで美味しいです。




ワンタン（県産山原鶏使用）は皮はしっとりなめらか！中の餡は肉の旨味と甘味があり、旨いです。




シャキシャキの竹の子、磯の風味のアーサ、ひじき（与那原産）、玉葱もアクセントになり、味を引き立てます。




麺はつるっとのど越しがよく、コシもあって、めっちゃ美味しいです。


途中で、コショウをかけると、スパイシーな味になり、また旨いです。


ごちそうさまでした。


こちらのラーメンは私好みの味で、とても美味しくて、大満足でした。
次回は”塩ラーメン”もいただいてみたいです。
ぜひまた行ってみようと思います。

ラーメン うずまき
与那原町字与那原1-1
TEL：098-944-2380
営業時間：11:00～15:00
定休日：日曜日、祝日
P有り