や～さん堂　７

那覇市久米にあるラーメン屋さんです。
いろんな食べ歩きブログ等で紹介されていて、ラーメン大好きな私としてはすごく気になっていたお店です。


こじんまりとしたきれいな店内には、オープンキッチンのL字形のカウンター席があります。
お客さんは私以外に、若いカップルが2組、男性のおひとりさんが3人いらっしゃいましたよ。


自販機で食券を購入し、注文します。
メニューは、鶏白湯ラーメン、鶏塩ラーメンの単品・セット、トッピング、お土産らーめん、あぐ～セット、単品丼物、つけ麺、ビール、サワー、ソフトドリンク等があります。




今回は”鶏白湯ラーメンセット（かつお飯（orチャーシュー丼orたかな飯）980円”をいただきました。


”鶏白湯ラーメン”のスープは濃厚でクリーミー！コクと旨味があって、美味しいです。


チャーシューは2種類あり、ひとつは肉肉しい味で、ほどよく歯応えがあり、旨いです。


もうひとつの円いチャーシューはやわらかく甘味があって、すごく美味しいです。


他に海苔の磯の風味、メンマのシャキシャキ感、揚げ玉葱、玉葱の辛味、青菜がアクセントになって味を引き立てます。






麺はコシがあって、のど越しもよく、めっちゃ旨いです。


途中で、柚のパウダーをかけると柚子の爽やかな風味がマッチして、また旨いです。
ガーリックをかけると、その風味が食欲を刺激します。


”かつお飯”です。


生卵をのせて、醤油をかけていただきます。


シンプルですが、鰹節と生卵のまろやかさ、醤油の塩気が合います。
旨いです。


途中で、ラーメンのスープをかけて、おじや風にいただきます。




スープのコクと旨味が加わり、さらに美味しいです。


お腹いっぱい！ごちそうさまです。


こちらのラーメンは予想以上に美味しくて、大満足でしたよ。
目立たない場所にもかかわらず、人気があるのもうなづけます。
ぜひまた行ってみようと思います。

麺屋 おがわら
那覇市久米2-15-10 第2ガーデンビル 1F
TEL：098-959-0829
営業時間：11:00～17:00
定休日：水曜日
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