や～さん堂　７

那覇市泉崎の「琉球新報本社ビル」1階にある焼きそば専門店です。
いろんな食べ歩きブログ等で紹介されていて、焼きそば大好きな私としては、すごく気になっていたお店です。


きれいな店内は、オープンキッチンのL字形カウンター席が11席と2人掛けのテーブル席が5席あります。
また、店外にも3人掛けテーブル席が2席あります。
この日は午後4時前に訪れましたが、お客さんは私以外に、中高年男性おひとりさんが2人と中高年女性おひとりさん、若い女性のおひとりさんがいらっしゃいましたよ。




メニューは、神保町焼きそば（ソースor塩）、神保町焼きそば いか海老入り（ソースor塩）、ライス、肉or卵増し、ビール、ハイボール、レモンサワー、オールフリー、さんぴん茶、ウーロン茶、コーラがあります。




今回は”神保町焼きそば（ソース）800円”をいただきました。


上に玉子焼きがのっていて一緒にいただくと、まろやかになって美味しいです。


他に、やわらかな豚肉、ピリッと辛さが効いた葱、少な目ですが、キャベツ、もやしも入り、味・食感のアクセントになります。




ソースは濃厚で酸味が効いてて、美味しい！食欲を刺激します。
麺は中太でもっちり歯応えがあり、すごく美味しいです。


途中で、天かすを入れると、サクサク食感がよく、旨い！


紅生姜を入れると、その酸味がアクセントになって、美味しいです。




からしマヨネーズをかけると、辛子の風味とマヨネーズのまろやかさが加わり、また旨いです。


辛口ソースもかけてみました。
辛さというよりは、ソースの味が濃く感じました。


こちらは、焼きそば専門店だけあって、こだわりの美味しい焼きそばがいただけて満足でしたよ。
次回は”神保町焼きそば いか海老入り（塩）”をいただきに来たいと思います。

神保町 やきそば みかさ 沖縄店
那覇市泉崎1-10-3　琉球新報本社ビル1階
TEL：050-8881-0784
営業時間：11:30～19:00
定休日：不定休
Pなし
HP：http://mikasain.com/



さて、今年も今日で終わりとなりました。
今年もコロナ渦で去年に引き続き、厳しい年となりました。
来年こそは普段の生活を取り戻し、素晴らしい年になるようになるように願っています。

このブログも、おかげさまで、今年も続けることができました。
来年も、本年同様よろしくお願いします。

それでは、みなさま、よいお年をお迎えください。