や～さん堂　７

宜野湾市愛知に最近オープンした県内初の三色丼専門店です。
たまたま、ネットで見つけて、三色丼が大好きな私としてはすごく気になっていたお店です。
ネットの情報をもとに、お店に伺いましたが、場所がわからず、電話してから伺うと、なんと！店の外で私の到着を待っていてくれました。


スナックを改装したという店内にはカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは私以外に、常連さんらしき若い男性おひとりさんがいらっしゃいましたよ。








メニューは、三色丼 大（300g）・中（200g）・小（150g）、中味汁、中味汁と三色丼（小）のセットがあります。




お店の名刺です。


今回は”三色丼　中700円”にしました。
”三色丼”は、ご飯の上に特製挽肉がのっていて、残りの二種類は好きなものを選ぶことができます。
私は”宗田鰹オイル からし菜”と”塩・コショウ 炒りたまご”をチョイスし、トッピングで”自家製タルタル100円”を付けました。




”三色丼”です。


いただいてみると、甘く味付けされた特製挽肉と、からし菜なピリ辛さ、炒りたまごのまろやかさがマッチして、美味しくてご飯もすすみます。
ちなみにご飯も”あきろまん”というお米を使っているそうです。




”自家製タルタル”です。


これをかけると、マヨネーズと玉葱の辛味がまた食欲を刺激します。




汁物は”お吸い物”です。
あっさりやさしい味で、美味しいです。


こちらは、こだわりの美味しい”三色丼”がいただけて、大満足でしたよ。
また、料理を待っている間も、お店の方とお喋りも弾んで、美味しい食事とともに会話も楽しめて大満足でした。


ちなみに、店主の石川辰也さんは、元「いしぐふー」におられた方で、「いしぐふーONOFF（天久店）」の閉店とともに、辞めて独立されたとのことです。
「いしぐふー」は辞めて3年間は沖縄そばのお店は開いてはいけないルールがあるそうで、今は三色丼のお店を開けていますが、将来的には沖縄そばもやりたいそうです。
こちらは、三色丼はもちろんですが、接客も素晴らしく、帰り際も私が駐車場から出ていくまで見送ってくれましたよ。
とても応援したくなるお店です。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。

あと、夜は「SOUND SHOCK YEAH！！」（営業時間18:00～24:00（17:00までに要予約））というお店になるそうです。
夜のお店も気になるなぁ。。。

お食事処 三色屋
宜野湾市愛知3-7-51 グランドパレス店舗B2号
TEL：080-7881-1526
営業時間：11:00～15:00
定休日：日曜日
P有り