や～さん堂　７

那覇市首里赤田町にある居酒屋さんです。
こちらは以前、国場の「旨いもの屋　ばっかす」で仲良くさせていただいたよーしーさんのお店で、以前から行きたかったのですが、なかなかタイミングが合わず、今回は時短営業で昼から開いていると知って、さっそく昼飲みでおじゃましたました。
この場所は十数年前に「お酒の台所 十いち屋」という居酒屋さんだった頃にも訪れたことがあります。

入口を入ると地下に下りていくと、オープンキッチンのL字形のカウンター席があります。
また、中2階にも座敷があります。
この日は昼12時の開店と同時に入店しましたが、お客さんは、常連の20代男性2人組がいらっしゃいましたよ。




メニューは、軽食、定番のおつまみ、琉球・沖縄料理、前菜、肉料理、サラダ、揚げ物、一品料理、麺料理、ご飯もの、デザート等があります。
ドリンクは、ビール、ハイボール、サワー・酎ハイ、果実酒、ワイン、泡盛・梅酒、琉球ハブボール、電氣ブラン、スタンダードカクテル、泡盛カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク等があります。
また、センベロ（ドリンク3杯＋おつまみ1品）もあります。












今回は”センベロ1000円”にして”オリオン サザンスター”をいただきました。


”おとなのポテサラ”はサービスでいただきました。
ありがとうございます。
じゃが芋がゴロっと入り、やさしい味！玉葱がアクセントになって、なかなか旨いです。


2杯目は、お店で人気があるという”ばんしるービール”をいただきました。
フルーティーで爽やか！美味しいです。


おつまみは”チキンソテー～Wトリュフ風味～”を選びました。
これがセンベロについているが驚きです。


やわらかジューシーなチキンにトリュフの風味たっぷりのソースがすごく合います。
めっちゃ旨いです。


3杯目は”琉球ハブボール”をいただきました。
ハーブの風味もよく、爽やかで飲みやすいです。


こちらでは、「新型コロナパーソナルサポート RICCA」にLINE登録すると、昼ベロお得クーポンがいただけ、ドリンク1杯orおまかせおつまみ1品のサービスががあります。
私もその場で登録して、おつまみの”手羽先”をいただきました。


やわらかジューシーで、さっぱりとした味付けですが、ほんのりスパイシーで美味しいです。


さらに”センベロ1000円”を追加し”ヒゲのハイボール”をいただきました。
やや薄めで飲みやすいです。


おつまみは”自家製 鶏ハム～島唐辛子ソース～”をいただきました。


真空低温調理されているそうで、しっとりやわらか！ソースは最初さっぱりフルーティーで後からピリピリ辛さが効いてきます。
美味しいです。


2杯目は”泡盛 瑞泉SKY”をいただきました。
泡盛の風味も力強く、個人的には好きです。


単品で”クーブイリチー（昆布の炒め煮）550円”もいただきました。


味付けもよく、昆布の食感も心地よく、かまぼこ、豚肉も入り、めっちゃ美味しいです。


3杯目は”美ら燦燦”をいただきました。
クセも少なく、ほんのり甘味もあって、飲みやすいです。

”琉球泡盛 時雨 熟成七年古酒”はサービスでいただきました。
ありがとうございます。
香りもよく、後引く泡盛の風味とほんのり甘さがあり、旨いです。


単品で”ソーミンタシヤー528円”もお願いしました。


ツナと水菜のみとシンプルですが、”ソーミンタシヤー”は個人的にシンプルな方が一番好きです。
水菜のさっぱり感とツナの塩気がソーミンとめっちゃ合います。


”琉球泡盛 瑞泉 蔵出古酒”もサービスでいただきました。
ありがとうございます。
口に含むと甘味があり、すぐに泡盛の風味が鼻を抜けていく感じ！旨いです。


”琉球泡盛 春雨 10年古酒”は、2010年製造の10年古酒です。
泡盛の風味もよく、後味すっきりで、美味しいです。


”琉球泡盛 瑞泉 3年古酒”もサービスでいただきました。
ありがとうございます。


”琉球泡盛 三日麴”もサービスでいただきました。
ありがとうございます。
口に含んだ瞬間から、結構パンチが効いています。
私のような泡盛好きにはたまりません。


”サントリー リザーブ”もサービスでいただきました。
ありがとうございます。
かなり久しぶりにいただきましたが、深みのある懐かしい味です。


”琉球泡盛 時雨”もサービスでいただきました。
ありがとうございます。


グラスワインの”カンタルッティ ピノ・ネーロ（赤　イタリア）”もサービスでいただきました。
ありがとうございます。
果実味がしっかりとして、後味の渋味もよく、美味しいです。


こちらは、手頃な価格で美味しい料理とお酒がいただけて、大満足でしたよ。
また、オーナーソムリエのよーしーさんも私のことを覚えていてくれて、会話も弾んでとても楽しい時間を過ごさせていただきました。


さらに、貴重なお酒をたっぷりサービスしてくれて、とてもありがたかったです。
帰りには、お店の”4周年記念ボトル（琉球泡盛 時雨）”までいただきました。ありがとうございます。


とてもいいお店なので、ぜひまたおじゃまさせていただきます。

語い処 みるく世果報 （ゆがふ）
那覇市首里赤田町1-16
TEL：098-885-8824
営業時間：18:00～24:00
定休日：日曜日、祝祭日
P確認出来次第記載します。