や～さん堂　７

この記事は、新型コロナウイルスに関する沖縄県の緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。


那覇市の栄町にあるラーメン屋さんです。
食べ歩きブログ等で紹介されていて、気になっていたお店です。
この場所は以前、フレンチのお店だった頃にも訪れたことがあります。


奥に細長い店内は、以前とつくりは変わらず、長いカウンター席と奥に座敷があります。
この日は午後8時半頃に訪れましたが、お客は私達だけでした。




メニューは、神翔ラーメン、チャーシュー麺、青ねぎチャーシュー麺、白ねぎチャーシュー麺、青ねぎラーメン、白ねぎラーメン、Ｗチャーシュー麺、ラーメン、辛神翔ラーメン、辛辛チャーシュー麺、辛青ねぎチャーシュー麺、辛白ねぎチャーシュー麺、辛青ねぎラーメン、辛白ねぎラーメン、辛Ｗチャーシュー麺、辛ラーメン、辛つけ麺、和風つけ麺、トッピング、ライス、焼餃子、水餃子、辛水餃子、玉ねぎ焼豚丼、青ねぎ焼き豚丼、サイドメニュー、おつまみ、生ビール、ハイボール、酎ハイ、梅酒、泡盛、ソフトドリンク等があります。






今回は”神翔ラーメン（塩）860円”をいただきました。


スープは、味も濃過ぎずコクがあって、美味しいです。


チャーシューは、軟骨ソーキのような食感で、味付けもしっかりとしています。


たまごは、まろやかで、スープにもマッチしています。


他に、のり、青ねぎが入っています。


麺はコシもあって、のど越しもよく旨いです。


途中で、生姜、おろしニンニク、辛味噌を投入して、味変も楽しみます。






相方は”神翔ラーメン（醤油）860円”をいただきました。
味にうるさい相方も美味しいと言っていました。


”餃子（5個）370円”もいただきました。


皮はしっとり、具は甘みがあって、なかなか旨いです。


こちらのラーメンもなかなか美味しくて、満足でしたよ。
営業時間が夜のみというのがちょっと厳しいですが、他のメニューも気になるのでまた行ってみようと思います。

神翔
那覇市安里388-135
TEL：098-800-1928
営業時間：18:00～02:00（スープ売り切れ次第終了）
定休日：日曜日
P確認出来次第記載します。