や～さん堂　７

那覇市首里の龍潭池近くにある自家焙煎珈琲とブルワリーのお店です。
SNS等で紹介されていて、ビール大好きな私としては、すごく行ってみたかったお店です。


お洒落な店内に入ると、目に飛び込んでくるのが工場の設備、これがすごい！かなり本格的です。
店内のイートスペースには、カウンター席が3席と2人掛けテーブル席が2席、4人掛けテーブル席が1席あります。
また、外にも4人掛けテーブル席があります。




先に、カウンターで注文・会計するスタイルです。
メニューは、ジャーマンスタイルのオリジナルクラフトビール、コーヒー等があります。
フードは、ソーセージ、スモークハムとサラミ盛り、ブルーチーズ＆首里王朝蜂蜜、ブレッツエルがあります。




まずは”アンバー ウォルフ（アンバー・エール）Lsize（500ml）1100円”をいただきました。
泡がクリーミーで優しい苦み、濃厚でコクのある味わいで、美味しいです。


相方は”Coffee（アイス）450円”をいただきました。
味見させてもらいましたが、香りがよく、コクのある苦みがいいですね。


”ブルーチーズ＆首里王朝蜂蜜600円”もいただきました。


蜂蜜は首里の新垣養蜂場のもので、首里の花の蜜だそうで、上品な甘さがいいですね。
ブルーチーズともよく合います。
バケットと一緒に美味しくいただきました。


続いてのビールは”アダルト ウォルフ（アルト）Msize（300ml）700円”をいただきました。
泡がクリーミー！ほんのり甘みがあり、後から優しい苦みがくる感じで、旨いです。


”ドイツソーセージ950円”は、2種盛り（オーバークライナー、ニュールベルガー）にしてもらいました。
添えられている”人参ラペ”は、塩気が強めで、ビールに合う感じです。
”ザワークラフト”は、酸味が結構効いています。


”オーバークライナー”は、スモークソーセージで、スモークの風味はそれほど強くないですが、ジューシーで肉の旨味が詰まっていて、美味しく、ビールに合います。


”ニュールベルガー”は、ハーブの風味がしっかりとして、旨いです。


こちらは、作り立ての美味しいドイツビールがいただけて、大満足でしたよ。
また、ドイツ出身のマスターの笑顔の接客もよかったです。
まだ、飲んでいないビールもあるので、ぜひまたおじゃまさせていただきます。

自家焙煎珈琲とブルワリーのお店　ウォルフブロイ
那覇市首里池端町34
TEL：:098-975-5669
営業時間：14:00～19:30（L.O 19:00）
定休日：水曜日
P有り