や～さん堂　７

西原町小那覇にある肉汁中華そばのお店です。
いろんなブログで紹介されていて、ラーメン大好きな私としてはすごく気になっていたお店です。
この場所は10年くらい前に、別のラーメン屋さんだった頃にも訪れたことがあります。
明るくきれいな店内は、カウンター席と座敷があります。
この日は、午後4時頃におじゃましたので、お客さんは私以外に、男性のおひとりさんだけでしたよ。






メニューは、肉汁中華ソバが3種類、百年まぜそば、醤油肉汁つけ麺があり、他サイドメニューの鶏飯・肉飯、餃子、ごはん、トッピング、ランチセット、お子様セット、酒、ソフトドリンク等があります。






今回はお店のオススメメニューの”肉汁中華ソバ（醤油）780円”に”味玉100円”をトッピングしました。
スープは、あっさり味ですが、醤油ベースでコクがあり、美味しいです。


具は、山盛りされたチャーシュー、トッピングの煮玉子、メンマ、もやし、葱がのっています。
チャーシューは、薄切りですが、肉の旨みを感じられる味付けで、スープにも合います。


味玉は、味付けも強過ぎず、スープにも馴染んでいます。


シャキシャキのメンマ、もやしに、葱の風味もアクセントになって、美味しいです。




麺は、つるっとのど越しがよく、コシのある茹で加減も私好みでバッチリ！めっちゃ旨いです。


途中で、生姜、おろしニンニクと投入していくと、味が変化して、最後まで美味しくいただけました。


こちらのラーメンは、予想以上に美味しくて、大満足でしたよ。
ぜひまた寄らせていただきます。


肉汁中華そば　百年本舗　沖縄西原店
西原町字小橋川88 丸雄マンション 1F
TEL：098-946-5004
地図はこちら
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休
P有り