沖縄ポークそば

那覇市壺屋の「のうれんプラザ」近くにあるポークそばのお店です。
この場所は以前、「焼鳥小皿めし STANDハハハッ」という居酒屋さんだった頃に訪れましたが、たまたま通りかかったら、このお店が新規オープンしていたので、立ち寄ってみました。


お洒落な店内は以前と、つくりは大きく変わっておらず、オープンキッチンのカウンター席、テーブル席があります。
この日は午後3時頃に訪れましたが、お客さんは中年男性2人組、若い男性2人組がいらっしゃいましたよ。






自販機で食券を購入し注文します。
メニューは濃コクそば、濃濃コク、端麗そば、和牛テールそば、ご飯物、トッピングがあります。




お店の名刺です。




お冷はセルフサービスです。


先に”サラダ”がサービスで出てきました。
ありがとうございます。


ソーキ入りで、さっぱりドレッシングで和えられてていて、美味しいです。


今回は”濃コクかけそば900円”にトッピングで”軟骨ソーキ300円”と”煮卵130円”を付けました。
”鶏皮ガーリックじゅーしー 小”はサービスです。
ありがとうございます。


”濃コクかけそば”です。


スープは濃厚ですが、しつこくなく、マイルドで、すごく旨いです。


トッピングの”煮卵”はまろやかで、濃厚なスープに合います。


他に、葱、青菜、生姜もアクセントになっています。


麺は太平麺でコシがあり、のど越しがよく、美味しいです。


別皿の”軟骨ソーキ”です。


炭火で炙られ香ばしく、甘めの味付けで美味しいです。


そのままでも旨いですが、そばといただくと、さらにおいしいです。


途中で、”自家製青唐辛子漬け”も投入しました。
思ったより、辛さ控えめに感じ、ちょっと多めに入れました。


”鶏皮ガーリックじゅーしー 小”です。


ガツンとニンニクが効いてて、プルプル食感の鶏皮も味がしみてて、すごく旨いです。


こちらはこだわりの旨い”濃コクそば”と”鶏皮ガーリックじゅーしー”がいただけて大満足でした。
また、若い店長さんの接客も素晴らしく、サービスもいっぱいしていただき、感謝です。


他のそばもいただいてみたいので、ぜひまたおじゃまさせていただきます。

沖縄ポークそば
那覇市壺屋1-1-15 1F
TEL：098-987-1017
営業時間：09:00〜16:00(L.O.)
定休日：水曜日
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