安里屋すば（２）

那覇市安里の安里三叉路近くにある沖縄そば屋さんです。
こちらはすごく私好みの美味しい沖縄そばがいただけるお店なので、またまたおじゃましました。
前回の記事はこちらです。


こぎれいな店内は、5人用の立ち食いスタイルになっています。
この日は開店直後に訪れたので、お客は私ひとりでしたよ。


メニューは安里屋すば、ソーキすば、三枚肉すば、かけすば、ジューシー、ソーキ単品（一個）、三枚肉単品（一枚）、オリオンビール中瓶、オリオンクリアフリーがあります。
ちなみに、店内メニュー全品お持ち帰りできます。




今回は”安里屋すば770円”をいただきました。


透明なスープは北海道の真昆布、かつお、豚骨で丁寧に出汁をとっており、あっさりとしたコクがあり、めっちゃ美味しいです。


三枚肉は歯応えがあり、あっさり味付けで、スープにマッチしています。


ソーキはすごくやわらかく、骨離れもよく、すごく旨いです。


他に、かまぼこ、葱も入り、味を引き立てます。


麺は木灰の自家製麺で、つるっとのど越しがよく、コシもあって、激旨いです。


途中で、紅生姜を投入すると、その酸味もアクセントになって、旨いです。
コーレーグースをかけると、味に深みが出て、さらに美味しいです。




ごちそうさまでした。


こちらの沖縄そばは、相変わらずとても美味しくて、大満足でしたよ。
個人的にはPayPayが使えるのもありがたいです。
またちょくちょくおじゃまさせていただきます。

安里屋すば
那覇市安里3-1-8
TEL：090-6859-7560
営業時間：昼すば11:00～15:30（L.O.15:00）、夜すば18:00～00:00 (L.O.23:30)
定休日：日・月曜日、祝祭日
P有り（近隣のアップルパーク（コインパーキング)）を利用可能。会計時にアップルパークのご利用を伝えると40分サービス券を差し上げてます。）
HP：https://asatoyasuba.okinawa/