や～さん堂　７

那覇市泉崎にある鳥と卵料理のお店です。
こちらは、1店舗目が中城村に先にオープンしていて、すごく評判がよかったので、気になっていたお店です。
少し前に、那覇市泉崎にもオープンしたと聞き、たまたま用事で近くに行った際に、おじゃましました。
思ったより広めで、明るく綺麗な店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席、半個室風テーブル席があります。
この日は、開店と同時に入店したので、お客さんは、私以外に、ご夫婦らしきカップルが1組だけいらっしゃいましたよ。










メニューは、おすすめのチキン南蛮、卵と鶏肉のセット、鳥バーグの定食・単品の他、丼ぶり・麺、揚げ物・ステーキの定食・単品、甘味があります。






タッチパネルの自販機で、食券を購入し、注文します。


今回は、鳥玉名物の”塩水漬け鶏もも肉のチキン南蛮定食（3種から選べるご飯、日替わり2種の出汁から選べる奇跡のたまご巻き、2種から選べるスープ、漬物、キャベツ千切り付）950円”をお願いしました。
”定食の3種から選べるご飯”は、白米orとろろご飯or五穀米から選べますが、迷わず”とろろご飯”を！”日替わり2種の出汁から選べる奇跡のたまご巻き”は、かつお出汁orゆず塩出汁or煮干し出汁、アーサ出汁の中から日替わりの2種があり、”かつお出汁”を！”2種から選べるスープ”は、濃厚鶏だし白濁スープor赤だし味噌汁から迷わず”濃厚鶏だし白濁スープ”をチョイスしました。


”塩水漬け鶏もも肉のチキン南蛮”です。


衣はサクサクと身のしっとりとした食感がよく旨い！
これに甘めのたれと、たっぷりの茹で卵入りのマイルドなタルタルソースがすごく合います。
ボリュームも満点です。




”とろろご飯”は、とろろのまろやかな味が、濃厚なここのチキン南蛮と合います。
ちなみに、ご飯はおかわりもできますが、私は遠慮しておきました。


メインのチキン南蛮がかなりボリューミーで、途中で飽きてくるので、”漬物”と”キャベツ千切り”がさっぱり感を与えてくれます。




”奇跡のたまご巻き（かつお出汁）”です。


やわらかくフワフワで、箸を下すと、中からジュワーっとかつお出汁が溢れてきます。
優しい味わいで、旨いです。


”濃厚鶏だし白濁スープ”は、優しい味のチキンスープで、激ウマです。


こちらは、値段は高めでしたが、この味とボリュームなら納得ですね。
他のメニューも気になるので、ぜひまた寄らせていただきます。


鳥と卵の専門店　鳥玉　那覇泉崎店
那覇市泉崎1-17-1　102
TEL：098-963-9571
地図はこちら
営業時間：（昼の部）10:30～15:00、（夜の部）18:00～21:00
定休日：確認出来次第記載します。
P確認出来次第記載します。