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2016年09月29日

和食居酒屋 COOPERS

那覇市の与儀公園向かいにある和食居酒屋です。
たまたまネットで紹介されていて、お料理も雰囲気も良さそうでしたので、さっそく行ってきました。
こじんまりとした店内は、オープンキッチンのL字形のカウンター席とテーブル席、7~8人用の個室もあります。
また、元松尾消防署通りにあったマスターのお父さんが経営していた「クーパーズ」という大リーグバーの時のグッズがたくさん飾られていいます。
この日は、日曜日の開店直後に訪れましたが、お客は私ひとりでした。
和食居酒屋 COOPERS

和食居酒屋 COOPERS

和食居酒屋 COOPERS

メニューは、ヒレかつ、鮮魚、サラダ、おつまみ、串焼き、揚げ物、和風うどんパスタ、マルゲリータ、じゃがバター、ガーリックトースト、海鮮アヒージョ、チーズ、ご飯物、鉄板焼、デザート等があります。
ドリンクは、ソフトドリンク、酎ハイ、梅酒、ビール、ハイボール、カクテル、ワイン、泡盛、焼酎、日本酒等があります。
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まずは”アサヒスーパードライ-ジョッキ生-450円”をいただきました。
和食居酒屋 COOPERS

お通しは、”鰯の甘露煮”と”豆腐とオクラのおひたし”でした。
和食居酒屋 COOPERS

”鰯の甘露煮”は、甘めの出汁でよ~く煮込まれ、骨まで美味しくいただけます。
和食居酒屋 COOPERS

”豆腐とオクラのおひたし”は、大好きなオクラののった豆腐はさっぱりヘルシー!美味しいです。
和食居酒屋 COOPERS

続いて、”角ハイボール450円”もいただきました。
和食居酒屋 COOPERS

”和風アラビアータ”は、ハーフでお願いしました。
うどんの上にえびと茄子がのっています。
和食居酒屋 COOPERS

ソースは、トマトの酸味が効いたやや甘めで、なかなか旨いのですが、個人的には、アラビータなら、もっと辛さが効いている方が好みです。
うどんは、もちもち食感でのどごしもよく、美味しいです。
和食居酒屋 COOPERS

看板メニューの”こだわりヒレかつ490円”もいただきました。
和食居酒屋 COOPERS

こちらのマスターは、パレット久茂地地下のとんかつ専門店「紅」という「彦 本店」の姉妹店をまかされていた方で、沖縄県産豚肉を使用し、キャノーラ油100%で揚げた”ヒレかつ”は、衣サクサクな上、やわらかジューシーで、めっちゃ旨いです。
ソース、辛子、レモンを絞って、美味しくいただきました。
和食居酒屋 COOPERS

”キャベツの千切り”もたっぷりです。
和食居酒屋 COOPERS

”焼酎 白霧島25度一合600円、セット料金320円”です。
上品な芋の風味が心地よいです。
和食居酒屋 COOPERS

サービスで”焼酎 赤霧島”もいただきました。
ありがとうございます。
和食居酒屋 COOPERS

さらにサービスで、”泡盛 豊見親”もいただきました。
まろやかで飲みやすいです。
和食居酒屋 COOPERS

”出汁巻玉子480円”です。
和食居酒屋 COOPERS

ふわふわで、噛んだ瞬間、ジュワっと上品なお出汁が口に広がります。
すごく旨いです。
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”牛たん鉄板焼880円”です。
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牛たんは薄切りですが、ほどよく歯応えがあり、美味しい!レモンペッパーソースで、たっぷりのもやしと一緒に濃いめの味付けで仕上げており、ご飯がすすみそうな味わいで、お酒にも合いますね。
和食居酒屋 COOPERS

”赤ワイン350円”です。
やや渋みが強いですが、それほど重くなく飲みやすいです。
和食居酒屋 COOPERS

”くずもちアイス添え380円”です。
和食居酒屋 COOPERS

自家製でやわらかもちもち!上品な甘さもいいですね。
添えられているアイスと一緒に美味しくいただきました。
和食居酒屋 COOPERS

こちらは、元「紅」、「彦 本店」におられた25歳の若き店主の美味しいお料理がいただけてよかったです。

さらに、マスターの優しく人懐っこい人柄が最高で、お喋りしながら、とても楽しい時間を過ごすことができました。
ちなみに、マスターは、ポールマッカートニーに似ているなぁ。。。と思い、聞いてみると、よく言われるとのこと。
ビートルズファンのタクシーの運転手から、よく似ているということで、握手を求められたこともあるそうです。(笑)
和食居酒屋 COOPERS

お料理、雰囲気、接客ともお気に入りのお店なので、ぜひまた寄らせていただきます。
和食居酒屋 COOPERS

和食居酒屋 COOPERS(クーパーズ)
那覇市樋川2-16-17(2F)
TEL:098-927-5426
地図はこちら
営業時間:17:30~25:00(L.O.24:00)
定休日:火曜日
P確認出来次第記載します。


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