2025年01月24日
babarの台所
浦添市屋富祖にある居酒屋さんです。
この辺はよく訪れるので、気になっていたお店です。
入口に比べると広めな店内はカウンター席が7席、4人掛けテーブル席が3席あります。
お客さんは私達以外に、常連の中年女性おひとりさん、男性3人組、小さなお子さん連れの女性3人組がいらっしゃいましたよ。
メニューはおつまみ、おでん、揚げ物、玉子、サラダ、煮物、炒め物、ご飯物、デザート、今日のおすすめ等があります。
ドリンクはビール、ノンアルコール、ウイスキー、ハイボール、サワー、梅酒、ワイン、泡盛、焼酎、日本酒、ソフトドリンク等があります。
お店のショップカードです。
まずは”ビール（中瓶）サントリー生ビール690円”をいただきました。
暑い中、自宅から歩いて来たので、めっちゃ旨いです。
お通しは100円で3種類から選べるので、その中から”コンニャク煮物”をいただきました。
すごくさっぱり味でヘルシーです。
途中から合流した相方はお通しは”ミートボール”をチョイスしました。
”おでん”は”てびち350円、牛スジ300円、大根200円、しらたき110円”をいただきました。
出汁がやや濃いめで、美味しくお酒に合います。
”牛スジ”はよ～く煮込まれ、やわらかく、なかなか旨いです。辛子をつけていただきます。
”大根”は出汁がしっかりしみていて、美味しいです。
”てびち”は丁寧に骨がとられているようで、食べやすかったです。
”しらたき”は大好き！濃いめの出汁とマッチして、めっちゃ旨いです。
”白和え500円”です。
豆腐の甘めな味で、コンニャクや野菜が入っています。
”芋焼酎 GLOW（グロウ）EP07（鹿児島）”もロックでいただきました。
芋の風味控えめですが、まろやかで甘味もあり、美味しいです。
”芋焼酎 杜氏潤平（宮崎）グラス550円”もロックでいただきました。
芋の風味と甘味があり、旨いです。
”パリパリ300円”です。
沖縄そばをパリパリに揚げたもので、やさしい塩味で美味しく、つまみにバッチリです。
”JIN7 ハイボール600円”もいただきました。
ジンとハーブの風味がよく、爽やかで美味しいです。
”芋焼酎 杜氏潤平（宮崎）グラス（炭酸割り）550円”もいただきました。
炭酸で割ることで、甘味も増して、旨いです。
”空芯菜炒め650円”です。
甘めの味付けです。普段野菜不足なので、ちょうどいいつまみです。
会計時に”沖縄そば”のサービスがありました。
〆にバッチリです。
こちらは美味しいお酒と料理がいただけて、満足でしたよ。
また、看板娘のあみさんが私のことを覚えていてくれ、声をかけてくれたのがうれしかったです。
それから、4か月半後。。。
以前、訪れてとてもいいお店でしたので、またまたおじゃましました。
お客さんは私達以外に、常連の中年女性おひとりさん、ご夫婦らしきカップルがいらっしゃいましたよ。
メニューは以前と少し変わっていて、おつまみ、炒め物、揚げ物、おでん、今日のサラダ、だし巻、生姜焼き、セセリ（柚子胡椒焼き）、ヤゲン（柚子胡椒焼き）、ホット南蛮等があります。
ドリンクはビール、ノンアルコール、ウイスキー、ハイボール、サワー、梅酒、ワイン、泡盛、焼酎、日本酒、ソフトドリンク等があります。
また、タイムサービス（17:00～19:00）、飲み放題（スタンダードコース、プレミアコース）もあります。
今回は”飲み放題プレミアムコース2時間2500円”にして”サントリー生ビール（中瓶）”で乾杯しました。
仕事終わりのこの一杯は最高です。
お通しは”群馬産コンニャクの糠漬け”と”メンマ”でした。
”群馬産コンニャクの糠漬け”はさっぱりヘルシーで旨いです。
”メンマ”はシャキシャキ食感もよく、お酒に合います。
”長芋のバター焼き”です。
長芋の食感と味付けもよく、旨いです。
”サントリー碧”もいただきました。
香りがよく、まろやかでほんのり甘味もあり、美味しいです。
相方は”芋焼酎 知覧Tea酎”をいただきました。
”セセリ（柚子胡椒焼き）500円”です。
柚子胡椒の風味と辛味と甘めのタレで味付けされたプリプリのセセリがすごく美味しいです。
”ホット南蛮800円”です。
揚げたわかさぎを玉葱、人参と一緒に甘酢で、さっぱりと和えられていて、すごく旨うです。
お店のステッカーもいただきました。
ありがとうございます。
この日も看板娘のあみさんとお話できてよかったのですが、残念なニュースが。。。12月28日でお店を閉めるとのことでした。
ということで、閉店前にまた伺う約束をしてお店を後にしました。
1週間前に訪れて、お店が閉店することを知り、閉店の前日に再度おじゃましました。
お客さんは私達以外に、常連の男性おひとりさん、ご夫婦らしきカップルがいらっしゃいましたよ。
今回も”飲み放題プレミアムコース2時間2500円”にして”サントリー生ビール（中瓶）”で乾杯しました。
旨いです。
お通しは”胡瓜とクラゲの和え物”と”なめ茸＋冷奴”でした。
”胡瓜とクラゲの和え物”はさっぱりとして、胡瓜とクラゲの食感もよく、美味しいです。
”なめ茸＋冷奴”はなめ茸とさっぱりでなめらかな豆腐が会います。旨いです。
”おでん”は”ごぼう天180円、ちくわ180円、大根200円、厚揚げ180円、玉子110円、昆布”をいただきました。
出汁がすごくいい”ごぼう天”はかまぼこの旨味と中のゴボウの風味と食感がマッチして、美味しいです。
”ちくわ”もやわらかく煮込まれていて、旨いです。
”大根”は出汁がたっぷりしみ込んでいて、めっちゃ美味しいです。
”厚揚げ”もおでんにすごく合う！大好きです。
”玉子”は相方がいただきました。
”昆布”も大好き！美味しいです。
”ヤゲン鶏骨（柚子胡椒焼き）500円”です。
甘めのタレに柚子の風味とピリッと辛さが効いて、コリコリ食感もよく、旨いです。
”芋焼酎 山大一 One”もいただきました。
芋の風味がよく、ほんのり甘味があり、美味しいです。
4杯いただきました。
相方は”芋焼酎 知覧Tea酎”をいただきました。
”だし巻750円”です。
出汁がよ～くしみていて、フワッと食感で旨いです。
”ゴボウ揚げ”です。
衣サクサク！中のゴボウの風味と食感もよく、美味しいです。
今回も美味しいお酒と料理がいただけて、大満足でしたよ。
翌日が閉店ということで、最後にあみさんとお喋りできてよかったです。
またどこかで復活することを願っています。
babarの台所
浦添市屋富祖4-7-3 レスポワール1F
TEL：090-9473-4730
営業時間：16:00〜23:00
定休日：木曜日
P確認出来次第記載します。
HP：https://www.instagram.com/babar_no_daidokoro/
この辺はよく訪れるので、気になっていたお店です。
入口に比べると広めな店内はカウンター席が7席、4人掛けテーブル席が3席あります。
お客さんは私達以外に、常連の中年女性おひとりさん、男性3人組、小さなお子さん連れの女性3人組がいらっしゃいましたよ。
メニューはおつまみ、おでん、揚げ物、玉子、サラダ、煮物、炒め物、ご飯物、デザート、今日のおすすめ等があります。
ドリンクはビール、ノンアルコール、ウイスキー、ハイボール、サワー、梅酒、ワイン、泡盛、焼酎、日本酒、ソフトドリンク等があります。
お店のショップカードです。
まずは”ビール（中瓶）サントリー生ビール690円”をいただきました。
暑い中、自宅から歩いて来たので、めっちゃ旨いです。
お通しは100円で3種類から選べるので、その中から”コンニャク煮物”をいただきました。
すごくさっぱり味でヘルシーです。
途中から合流した相方はお通しは”ミートボール”をチョイスしました。
”おでん”は”てびち350円、牛スジ300円、大根200円、しらたき110円”をいただきました。
出汁がやや濃いめで、美味しくお酒に合います。
”牛スジ”はよ～く煮込まれ、やわらかく、なかなか旨いです。辛子をつけていただきます。
”大根”は出汁がしっかりしみていて、美味しいです。
”てびち”は丁寧に骨がとられているようで、食べやすかったです。
”しらたき”は大好き！濃いめの出汁とマッチして、めっちゃ旨いです。
”白和え500円”です。
豆腐の甘めな味で、コンニャクや野菜が入っています。
”芋焼酎 GLOW（グロウ）EP07（鹿児島）”もロックでいただきました。
芋の風味控えめですが、まろやかで甘味もあり、美味しいです。
”芋焼酎 杜氏潤平（宮崎）グラス550円”もロックでいただきました。
芋の風味と甘味があり、旨いです。
”パリパリ300円”です。
沖縄そばをパリパリに揚げたもので、やさしい塩味で美味しく、つまみにバッチリです。
”JIN7 ハイボール600円”もいただきました。
ジンとハーブの風味がよく、爽やかで美味しいです。
”芋焼酎 杜氏潤平（宮崎）グラス（炭酸割り）550円”もいただきました。
炭酸で割ることで、甘味も増して、旨いです。
”空芯菜炒め650円”です。
甘めの味付けです。普段野菜不足なので、ちょうどいいつまみです。
会計時に”沖縄そば”のサービスがありました。
〆にバッチリです。
こちらは美味しいお酒と料理がいただけて、満足でしたよ。
また、看板娘のあみさんが私のことを覚えていてくれ、声をかけてくれたのがうれしかったです。
それから、4か月半後。。。
以前、訪れてとてもいいお店でしたので、またまたおじゃましました。
お客さんは私達以外に、常連の中年女性おひとりさん、ご夫婦らしきカップルがいらっしゃいましたよ。
メニューは以前と少し変わっていて、おつまみ、炒め物、揚げ物、おでん、今日のサラダ、だし巻、生姜焼き、セセリ（柚子胡椒焼き）、ヤゲン（柚子胡椒焼き）、ホット南蛮等があります。
ドリンクはビール、ノンアルコール、ウイスキー、ハイボール、サワー、梅酒、ワイン、泡盛、焼酎、日本酒、ソフトドリンク等があります。
また、タイムサービス（17:00～19:00）、飲み放題（スタンダードコース、プレミアコース）もあります。
今回は”飲み放題プレミアムコース2時間2500円”にして”サントリー生ビール（中瓶）”で乾杯しました。
仕事終わりのこの一杯は最高です。
お通しは”群馬産コンニャクの糠漬け”と”メンマ”でした。
”群馬産コンニャクの糠漬け”はさっぱりヘルシーで旨いです。
”メンマ”はシャキシャキ食感もよく、お酒に合います。
”長芋のバター焼き”です。
長芋の食感と味付けもよく、旨いです。
”サントリー碧
香りがよく、まろやかでほんのり甘味もあり、美味しいです。
相方は”芋焼酎 知覧Tea酎”をいただきました。
”セセリ（柚子胡椒焼き）500円”です。
柚子胡椒の風味と辛味と甘めのタレで味付けされたプリプリのセセリがすごく美味しいです。
”ホット南蛮800円”です。
揚げたわかさぎを玉葱、人参と一緒に甘酢で、さっぱりと和えられていて、すごく旨うです。
お店のステッカーもいただきました。
ありがとうございます。
この日も看板娘のあみさんとお話できてよかったのですが、残念なニュースが。。。12月28日でお店を閉めるとのことでした。
ということで、閉店前にまた伺う約束をしてお店を後にしました。
1週間前に訪れて、お店が閉店することを知り、閉店の前日に再度おじゃましました。
お客さんは私達以外に、常連の男性おひとりさん、ご夫婦らしきカップルがいらっしゃいましたよ。
今回も”飲み放題プレミアムコース2時間2500円”にして”サントリー生ビール（中瓶）”で乾杯しました。
旨いです。
お通しは”胡瓜とクラゲの和え物”と”なめ茸＋冷奴”でした。
”胡瓜とクラゲの和え物”はさっぱりとして、胡瓜とクラゲの食感もよく、美味しいです。
”なめ茸＋冷奴”はなめ茸とさっぱりでなめらかな豆腐が会います。旨いです。
”おでん”は”ごぼう天180円、ちくわ180円、大根200円、厚揚げ180円、玉子110円、昆布”をいただきました。
出汁がすごくいい”ごぼう天”はかまぼこの旨味と中のゴボウの風味と食感がマッチして、美味しいです。
”ちくわ”もやわらかく煮込まれていて、旨いです。
”大根”は出汁がたっぷりしみ込んでいて、めっちゃ美味しいです。
”厚揚げ”もおでんにすごく合う！大好きです。
”玉子”は相方がいただきました。
”昆布”も大好き！美味しいです。
”ヤゲン鶏骨（柚子胡椒焼き）500円”です。
甘めのタレに柚子の風味とピリッと辛さが効いて、コリコリ食感もよく、旨いです。
”芋焼酎 山大一 One”もいただきました。
芋の風味がよく、ほんのり甘味があり、美味しいです。
4杯いただきました。
相方は”芋焼酎 知覧Tea酎”をいただきました。
”だし巻750円”です。
出汁がよ～くしみていて、フワッと食感で旨いです。
”ゴボウ揚げ”です。
衣サクサク！中のゴボウの風味と食感もよく、美味しいです。
今回も美味しいお酒と料理がいただけて、大満足でしたよ。
翌日が閉店ということで、最後にあみさんとお喋りできてよかったです。
またどこかで復活することを願っています。
babarの台所
浦添市屋富祖4-7-3 レスポワール1F
TEL：090-9473-4730
営業時間：16:00〜23:00
定休日：木曜日
P確認出来次第記載します。
HP：https://www.instagram.com/babar_no_daidokoro/
Posted by またやん７ at 12:00│Comments(0)
│居酒屋・小料理 @中部
誹謗中傷コメントは承認できませんので、ご了承ください。
画像一覧 