や～さん堂　７

那覇市の若狭大通り沿いビルの3階にあるラーメン屋さんです。
いろんな食べ歩きブログ等で紹介されていて、ラーメン大好きな私としてはとても気になっていたお店です。


こちらは「ワイルドギース」というBARを間借り営業されており、カウンター席とテーブル席がありますが、カウンター席のみを利用されています。
お客さんは私以外に、若年から中高年の男性おひとりさんが5人、若い女性おひとりさんがいらっしゃいましたよ。
常連さんが多いので、初見の私はめっちゃアウェイな雰囲気で、お店のシステムもわからず、すごく緊張しました。




メニューは本日の御品書の貝鰹醤油蕎麦、黒烏龍茶、トッピング（レアチャーシュー、ウズラ3個、海苔5枚）、レモンサワー缶、角ハイボール、麒麟淡麗缶があります。
開いているカウンター席に座ると、伝票に書いて注文します。


お店の名刺です。




お茶、割り箸、蓮華もセルフサービスです。


今回は”貝鰹醤油蕎麦 並1000円”にトッピングで”レアチャーシュー200円”を付けました。


スープは魚介のコクがしっかり出ていますが、すっきりとした味わいで、美味しいです。


レアチャーシューはしっとりやわらかで、肉肉しい味わいで、美味しく、食べ応えもあります。


他にコリコリ食感のメンマ、海苔、青菜、葱等も味を引き立てます。




ストレートの麺はのど越しがよく、コシがしっかりとして、めっちゃ旨いです。


途中で、山椒オイルをかけると、ピリピリと痺れ感もあり、また旨いです。


ごちそうさまでした。


食後は割り箸、紙コップ、ティッシュはゴミ箱に捨てて、レジに伝票を持って行って、チンを鳴らして会計してもらいます。

こちらのラーメンはお店のこだわりも感じられ、評判通りとても美味しくて、大満足でしたよ。
個人的にはPayPayが使えるのもありがたいです。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。

麺狂浪人卍
那覇市若狭2-3-15 3F ワイルドギース内間借り
TEL：確認出来次第記載します。
営業時間：11:00～17:00（L.O.16:30）
定休日：月曜日、祝日
P確認出来次第記載します。