や～さん堂　７

那覇市久米の泉崎ロータリー近くにある沖縄そば屋さんです。
たまたまネットで見かけて、沖縄そばがとても美味しそうでしたので、昼飲みの帰り、小腹が空いたので行ってきました。


こじんまりとした店内はカウンター席と、座敷が1席あります。
お客さんは私達以外に、観光客らしき若いカップルがいらっしゃいましたよ。




メニューは軟骨ソーキそば、三枚肉そば、ポーク卵そば、アーサー（海藻）そば、肉野菜そば、山羊（やぎ）そば、じゅーしー（ご飯）、海ぶどう（海藻）、ジーマーミー豆腐、飲み物（オリオンビール（小瓶）、シークワーサージュース、ウーロン茶）等があります。




お冷はセルフサービスです。


今回は”軟骨ソーキそば（並）700円”をいただきました。


スープは豚骨・鰹ベースで、まろやかでコクのある味わいで、美味しいです。


軟骨ソーキは軟骨部分までトロトロで私好み！すごく旨いです。


他にかまぼこ、葱も入り。味を引き立てます。


麺は照喜名製麺で、ウェーブした麺にスープがよく絡み、コシもあって、のど越しがよく、とても美味しいです。


途中で、紅生姜、コーレーグースを入れて、味の変化を楽しみながら、最後まで美味しくいただきました。






相方は”軟骨ソーキそば（並）700円”と”じゅーしー（ご飯）200円”をいただきました。

”じゅーしー（ご飯）”は味見させてもらいました。


やさしい味付けで美味しいです。


こちらの沖縄そばも予想以上に美味しくてよかったです。
夕方からしか開かないので、ちょっと利用し辛いですが、また機会を見つけて食べに行きたいと思います。

琉球麺屋 かりゆしそば
那覇市久米1-1-1
TEL：098-862-0090
営業時間：18:00〜25:00
定休日：木曜日
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