や～さん堂　７

那覇市松尾にある沖縄そば屋さんです。
こちらは以前訪れた「波平テリトリー」の土・日曜日・祝日のランチタイムを利用して営業しているとのことで、たまたまネットで見かけて、見た目からもとても美味しそうで、気になっていたお店です。


奥に細長い店内はカウンター席、テーブル席があります。
お客さんはほとんど観光客らしく、若い女性のおひとりさん、若いカップル、お子さん連れの男性、中年女性の2人組、男性の2人組がいらっしゃいましたよ。






メニューは極厚三枚肉の沖縄そば、とろっとろソーキそば、ミックスそば（極厚三枚肉＋ソーキ）の単品・名物セット（特製ジューシー＋日替わり小鉢）があります。
ドリンクはオリオン生（中）、オリオンクリアフリー、三ツ矢サイダー、コーラ、マンゴーソーダ、パインソーダ、グァバジュース、オレンジジュース等があります。




まずはいつもの”オリオン生（中）590円”をいただきました。
この日はめっちゃ暑くて、のどがカラカラ！ふーっ！生き返ります。


今回は”極厚三枚肉の沖縄そば900円”の”名物セット（特製ジューシー＋日替わり小鉢（メンマ））＋250円”をいただきました。


”沖縄そば”です。


スープは厳選花かつお一番出汁を使用しており、透き通っていて、かなりあっさりとした上品なコクと旨味があり、美味しいです。


生麺はつるつるっとのど越しがよく、もちもち食感で美味しいです。


極厚三枚肉です。


濃いめの味付けで、肉厚ですがすごくやわらかく、美味しいです。


スープに三枚肉の旨味の汁をかけると、ほんのり旨味と甘味が出て、また旨いです。




さらに、三枚肉、葱、青菜も投入して、一緒に美味しくいただきました。


それに、紅生姜を入れると、その酸味が効いて、美味しいです。


コーレーグースをかけると、味に奥行きが出て旨いです。
さらに、名物セットの”日替わり小鉢”の”ラー油メンマ”を入れました。
これも合いますね。


”ラー油メンマ”です。


そのままでも胡麻油の風味にピリッと辛さが効いて、シャキシャキ食感もよく美味しいです。


”特製ジューシー”です。


豚肉、人参、ひじき等が入り、しっかりとした味付けで、美味しいです。
ジューシー食べ放題なので、少なめでおかわりもしました。


こちらはこだわりの美味しい沖縄そばがいただけて満足でした。
個人的にはPayPayが使えるのもありがたいです。
この辺はよく訪れるので、また食べに行こうと思います。

麺そーれ 沖縄本店
那覇市松尾2-8-41
TEL：098-953-8783
営業時間：土・日曜日・祝日11:30～15:00※売り切れ次第終了
定休日：月～金曜日
P確認出来次第記載します。
HP：https://fbwk200.gorp.jp/