や～さん堂　７

那覇市前島の「とまりん」横の国道58号十字路を海側に向けて入ったところにある串焼き屋さんです。
こちらは十数年前に訪れたことがありますが、それ以来ご無沙汰でしたので、久しぶりにおじゃましました。


靴を脱いで上がる店内は、オープンキッチンのカウンター席、テーブル席、半個室があります。
お客さんは40代～50代が中心で、私達以外に、常連の男性のおひとりさんが3人と男性のグループがいらっしゃいましたよ。








メニューは今月の一品、串焼き（鶏・豚・牛・他）単品、おまかせ得とくコース、一品料理（揚げ物、おつまみ、焼き物、牛サガリタタキ、薩摩地鶏タタキ、鶏ささみ刺し、ご飯物）等があります。串焼きの単品は2本からの注文になります。
ドリンクはビール、ノンアルコールビール、泡盛ジョッキ、樽生ハイボール、樽生チューハイ、ソフトドリンク、泡盛、焼酎、ウイスキー、その他（イムゲー、ルートビア、電気ブラン）等があります。






まずは”（生）アサヒスーパードライ480円”をいただきました。
キレのあるコクと苦味が最高！旨いです。


お通しは”キャベツ”でした。
青じそベースのドレッシングがかかっていて、ヘルシーで美味しいです。


”煮込み（並）380円”です。


歯応えのあるお肉、やわらかい肉、プルプル食感のホルモン、弾力のあるホルモン、いろんな食感が味わえます。


”肝（ればー）120円×2本”です。


絶妙なレアな焼き加減で、レバーの味にタレの味もマッチして、旨いです。


”はつ（心臓）140円×2本”です。


プリプリ食感でジューシー！塩加減もよく、美味しいです。


”やきとり（もも）120円×2本”です。


タレの味もよく、身もやわらかジューシーで、美味しいです。


”とりかわ140円×2本”です。


表面はカリカリ、中はもちもちで、塩加減もよく、旨いです。


”つなぎ（血管）160円×2本”です。


独特の食感もよく、旨いです。
これには塩もいいですが、個人的にはタレの方が好みかな！


”樽生ハイボール380円”もいただきました。
ほどよい濃さで、旨いです。


”赤いソーセージ380円”です。


懐かしい味で大好き！ケチャップをつけていただきました。


”激辛サラミ480円”です。
口に入れた時にはあまり辛さを感じないですが、後から辛さがやってきます。
激辛ではなく、心地よい辛さです。


”泡盛ジョッキ380円”もお願いしました。
水割りなので、マイルドで飲みやすいです。


”牡蠣の燻製（スモークオイスター）480円”です。
牡蠣の旨味をスモークの風味が引き立てます。
美味しいです。


”ずり（砂肝）160円×2本”です。


塩加減もよく、コリコリとした歯応えがいいですね。


こちらは老舗の串焼き屋さんだけあって、相変わらず美味しくて、満足でしたよ。
また、お店のスタッフさんの接客もよかったです。


さらに、隣り合わせた常連の長嶺さんが陽気で楽しい方でした。
お店から、懐かしいビクモンのTシャツをもらって、大喜びでした。（笑）


ぜひまたおじゃまさせていただきます。

本格炭火串焼 串喜
那覇市前島3-4-13
TEL：098-862-0941
営業時間：17:30～25:00（L.O.24:00）
定休日：日曜日
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