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2022年01月20日

琉球Style まつもと

那覇市泉崎の「松本料理学院」に併設されているカフェです。
お店のブログで、朝ごはん、ランチがいただけるのを知り、すごく美味しそうでしたので、さっそく朝食をいただきに、おじゃましました。
琉球Style まつもと

琉球Style まつもと

きれいな店内は、カウンター席、テーブル席があります。
お客さんは私以外に、小学生くらいの男子2人を連れたお母さんがいらっしゃいましたよ。
琉球Style まつもと

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琉球Style まつもと

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朝メニューは、まつもとStyle朝ごはん、ふーちばージューシーセット、発芽玄米粥セット、ランチメニューは、セーファンランチ、トゥンファンランチ、うちなープレートA、うちなープレートB、午後メニューはおやつセットがあります。
ドリンクメニューはシークヮーサーソーダ、ゴーヤースカッシュ、アセロラジュース、さんぴん茶、緑茶、コーヒー、紅茶があり、アルコールはオリオンビール、アサヒスーパードライ、島酒、グラスワイン、白ワイン、日本酒等があります。
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お店の名刺です。
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琉球Style まつもと

今回は”まつもとStyle朝ごはん(ジューシー、もずくごまダレ、白和え、イナムドゥチ、油みそ、イリチー、からし菜炒め、人参シリシリー、アーサだし巻、昆布の佃煮)1650円”をお願いしました。
琉球Style まつもと

”ジューシー”です。
琉球Style まつもと

やわらかめに炊かれていて、椎茸、人参、豚肉等の具材も入り、やさしい味付けで旨いです。
琉球Style まつもと

”イナムドゥチ”です。
琉球Style まつもと

スープは、鰹出汁に白味噌の風味がいいですね。
琉球Style まつもと

甘めのカステラかまぼこ、なめらかな豆腐、大好きな椎茸、コンニャク、大根が入り具沢山、すごく美味しいです。
琉球Style まつもと

”油みそ”です。
琉球Style まつもと

濃いですが、上品な味わいで旨い!ジューシーと一緒に美味しくいただきました。
琉球Style まつもと

”白和え”です。
琉球Style まつもと

豆腐の風味と甘味に、ニガナの苦みがアクセントになって、旨いです。
琉球Style まつもと

”もずくごまダレ”です。
琉球Style まつもと

甘酸っぱくて、胡麻の風味もマッチして、もずくののど越しもよく、とても美味しいです。
琉球Style まつもと

”昆布の佃煮”です。
琉球Style まつもと

胡麻の風味もよに味付けもちょうどいい!昆布の歯応えもよく、美味しいです。
琉球Style まつもと

”イリチー”です。
琉球Style まつもと

あっさり味付けで、大根の味・食感が生かされていて、旨いです。
琉球Style まつもと

”人参シリシリー、からし菜炒め、アーサだし巻”です。
琉球Style まつもと

”人参シリシリー”です。
琉球Style まつもと

人参のやさしい甘さがいい!旨いです。
琉球Style まつもと

”アーサだし巻”です。
琉球Style まつもと

フワフワ食感で、上品な出汁がしみていて、美味しいです。
琉球Style まつもと

”からし菜炒め”です。
琉球Style まつもと

からし菜の辛さと豆腐がよく合います。
ご飯もすすみます。
琉球Style まつもと

”クッキー”はサービスでいただきました。
ありがとうございます。
サクサク食感で、素朴なやさしい甘さ!美味しく、食後のデザートにいいですね。
琉球Style まつもと

こちらのお料理は、さすが「松本料理学院」さんがされているだけあって、予想以上に美味しくて、朝からとても幸せな気分になりました。
ぜひまたおじゃまさせていただきます。

琉球Style まつもと
那覇市泉崎1-9-13 松本料理学院
TEL:098-917-2841
営業時間:07:00~18:00(L.O.17:00)
定休日:日曜日、第1~3水・土曜日
P有り
HP:https://matumotoryourigakuin.ti-da.net/


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Posted by またやん7 at 12:00│Comments(0)和食 @南部Cafe @南部
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