や～さん堂　７

那覇市長田にある沖縄そば屋さんです。
いろんな食べ歩きブログで紹介されていて、気になっていたお店です。


こじんまりとした店内は、L字形のカウンター席が6席、4人掛けテーブル席が1席、4～5人掛けテーブル席が1席、座敷のテーブル席が2席があります。
この日は開店と同時に入店したので、お客は私ひとりでしたよ。








メニューは、そば、ソーキそば、肉そば、ラフテーそば、ゆしドーフそば、フーチバーそば、天ぷらそば、焼そば、お子様そば、トーフいため、野菜いため、ゴーヤーちゃんぷる、フーちゃんぷる、ポークたまご、チャンポン、みそ汁、レバニラ炒め、ゆしドーフ、ソーキ汁、ヘチマみそ煮、焼肉、煮つけ、かつ丼、ごはん、ジューシー、天ぷら、ビール、ジュース、コーラがあります。




今回は”そば500円”と”ジューシー120円”をいただきました。


”そば”です。
スープは豚骨ベースですが、あっさりマイルドな味わいで、美味しいです。


三枚肉は、味付けもあっさりめで、ほどよい歯応えでスープに合います。


他にはかまぼこ2枚と葱ものっています。
紅生姜は事前に入れるかどうか聞いてきたので、入れて下さいとお願いしました。


麺は中太で、つるつるとのど越しがよく、もっちりとした歯応えがあり、美味しいです。


途中でぴぱーちをかけると、スパイシーな味になり、美味しいです。
もうちょっと辛さが欲しかったので、コーレーグースも入れました。


”ジューシー”です。


炊き立てで、椎茸、ゴボウ、かまぼこ、人参等の具材が入り、それらの旨味も出ていて、美味しいです。


こちらの沖縄そばは評判通り美味しくて満足でしたよ。
そば以外のメニューも美味しそうなので、次回はそれをいただきに来たいと思います。

かおりそば
那覇市長田2-23-5
TEL：098-836-9550
営業時間：10:00～21:00
定休日：水曜日
P有り