や～さん堂　７

那覇市の栄町にある元祖 麻婆ホルモンのお店です。
いつも参考にさせていただいているくまぽんさんのブログ「くまんちゅ（熊人）の気まぐれ備忘ログ」で紹介されていて、看板メニューの”麻婆ホルモン”がとても気になっていたお店です。
栄町市場内の脇道を入ったところにあるので、少しわかりづらい場所にあります。


こじんまりとしたお洒落な店内は、コの字形の立ち飲みカウンターがあります。
また、2階フロアもあり、現在、準備中だそうです。
お客さんは、私以外に30代くらいのカップルがいらっしゃいましたよ。


メニューは、元祖 麻婆ホルモン、スーパー麻婆豆腐、よだれ鶏、五香豚、ザーサイ中華和え、ガリトマト、コマネチ、シソ餃子、焼きエビニラ饅頭、フーチバー鶏出汁餃子、上ネギトロ、チャンツィー等があります。
ドリンクは、ビール、ハイボール、サワー、焼酎、酎ハイ、シャンパン、ソフトドリンク等があります。


まずは”カールスバーグ（生）450円”をいただきました。
泡がきめ細やかで、すっきりとした苦みとコクがあり、旨いです。


”元祖 麻婆ホルモン880円”です。


四川風麻婆豆腐のようなピリ辛感とプルプル食感のホルモンが合います。
美味しいです。


”となりのマダム（麦）450円”はネーミングがおもしろくて注文しました。
まろやかでほんのり甘味があり、旨いです。
3杯いただきました。


”よだれ鶏（ねぎぽん酢）550円”です。


身はしっとりやわらかで、タレもマッチしていて、美味しいです。


こちらは大阪の「大阪中華バルウマミタス」というお店の2号店だそうで、オーナー夫妻で沖縄に移住されたそうです。
この日は、その奥様と大阪の店舗からここの立ち上げの手伝いに来たという男性スタッフさんおふたりでされていて、お話も楽しかったです。




それから、2週間後。。。すごくいい店でしたので、またまたおじゃましました。
お客さんは、私以外に常連男性おひとりさん、若いカップル、30代くらいのカップル、観光客の大学生4人組がいらっしゃいましたよ。

”もとかの（芋）450円”をいただきました。
やさしい口当たりで、まろやかでほんのり甘味も感じられ、美味しいです。
2杯いただきました。


”コマネチ440円”です。


コンビーフと辛子、マヨネーズ、葱をよ～く混ぜていただきます。
ピリ辛で、塩気も効いて美味しい！お酒にも合いますが、ご飯にかけても美味しいと思います。
向かいの常連のお客さんは、これとご飯を注文して、美味しそうに食べていました。


今回も”元祖 麻婆ホルモン880円”はいただきましたよ。

さらに”フーチバー鶏出汁餃子550円”もいただきました。


やさしい鶏出汁にフーチバーの風味がアクセントになっています。
餃子は皮がもちもちで、旨いです。


この日も美味しいお酒とつまみをいただきながら、お話もできてとてもいい時間を過ごせました。
料理も美味しかったので、ぜひまたおじゃまさせていただきます。

元祖 麻婆ホルモン　美味満福 那覇栄町店
那覇市字安里379 知念店舗103号
TEL：090-7944-8989
営業時間：16:00～25:00（L.O.24:00）
定休日:木曜日
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