や～さん堂　７

浦添市牧港にあるダイニングバーです。
この前を通るたびに気になっていたお店です。
この場所は以前「デリカテッセン　まちなと一丁目」だった頃にも訪れたことがあります。


こじんまりとしたお洒落な店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、常連の若い男性3人組、40～50代くらいの男女3人組がいらっしゃいましたよ。






メニューは、おつまみ、サラダ、ピザ、デザート、アヒージョ、ムニエル、ラム肉香草パン粉、おすすめパスタ等があります。
ドリンクは、カクテル、ワイン、ビール、サワー、梅酒、ジン、ハイボール、サングリア、パーティーカクテル、ノンアルコール、ソフトドリンク等があります。
また、パーティープランもあります。








まずは大好きな”ザ・プレミアムモルツ500円”をいただきました。
この日は現場での仕事で汗をかいていたので、めちゃくちゃ美味しい！あっという間に飲み干しちゃいました。


料理は単品でも頼めますが、おまかせできるようで、2000円分で適当につくってもらいました。
先に”ピクルス、プチトマト、椎茸バター焼き、サツマイモ、レバーペースト＋バケット、チーズ＋バジルソース＋バケット”がワンプレートで出てきました。


”ピクルス”は、ほどよい酸味が効いてヘルシーで美味しいです。


”プチトマト”は、甘くて旨いです。


”椎茸バター焼き”は、ちょこっとですが、椎茸の旨味がしっかりとして、美味しいです。
”サツマイモ”は、ほくほくとしてイモの甘味が引き立ち、美味しいです。


”レバーペースト＋バケット”は、濃厚なレバーの風味がよく、すごく旨いです。


”チーズ＋バジルソース＋バケット”は、バジルソースとチーズの味がちょい甘めでバケットと合いますね。
旨いです。


”ランブルスコ（微発泡・伊）1800円”です。
微発泡でフルーティーな甘さで、飲みやすいです。


”季節野菜サラダ”です。
レタス、胡瓜、スモークサーモン、クルトン、グレープフルーツで、素材の味を生かしたさっぱりドレッシングで美味しくいただきました。


”アヒージョ（ハツ、椎茸）＋バケット”です。


アツアツのニンニクオイルがしみたハツ、椎茸が旨い！バケットにのせて、美味しくいただきました。


”牡蠣のムニエル”です。
牡蠣の旨味がギュッと詰まっていて、美味しいです。


”ムール貝のサフラン煮”です。
帆立、海老、サツマイモ等が入り、魚介の風味もよく美味しいですが、個人的にはちょっと甘味が強めかな！


こちらは、料理も美味しく、お客さんのお腹のすき具合で、おまかせでボリュームを調整してくれるのが、とてもよかったです。
また、マスターの大城さんや、看板娘の松尾さんが気さくに声をかけてくれるので、ひとりで行っても、とても楽しい時間を過ごせましたよ。




家からも近いので、またちょくちょくおじゃまさせていただきます。

food&bar GRANDIR（フード&バー グランディール）
浦添市牧港1-8-6
TEL：098-874-0120
営業時間：平日19:00～23:00（L.O.22:00）、金・土曜日・祝前日19:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：木曜日
P確認出来次第記載します。