や～さん堂　７

浦添市安波茶に最近オープンしたCAFÉ＆BARです。
たまたま、通りかかって見つけたお店です。


お洒落な店内は、オープンキッチンのカウンター席が4席と2人掛けテーブル席が6席あり、テーブル席をつけたら4人席にも6人席にもなります。
この日は、午後5時に訪れましたが、お客さんは私以外に、家族連れらしき4人組がいらっしゃいましたよ。








メニューは、前菜、盛り合わせ、サラダ、揚げ物、パンツッェロッティ（揚げピッツァ）、パスタ、肉料理/魚料理、ドルチェ等があります。
ドリンクは、ビール、ハイボール、ワイン、スプマンテ、ソフトドリンク、エスプレッソ等があります。






まずは”サザンスター（生）300円”をいただきました。


”馬刺しのカルパッチョ700円”です。
シークヮーサーを絞っていただきます。


甘酸っぱいソースは、馬刺しを爽やかな味わいに仕上げてます。
旨いです。


ビンビールは”忍者 ラガー（ベルギー）”500円をいただきました。
初めていただきますが、ホップの香りもよく、苦みは控えめですが、コクとほんのり甘みもあって、後味すっきりで旨いです。




”若鶏の小悪魔風700円”です。
シークヮーサーを絞っていただきます。


皮は、香ばしく身はしっとりやわらか！オリーブオイル、ローズマリー、ニンニクの風味もよく、旨いです。
個人的には、タバスコをかけるとさらに美味しいです。


”パンツッェロッティ（揚げピッツァ）　マルゲリータ（トマト/チーズ/バジル）400円”です。


生地の表面はサクサクで、中はもっちり！トマトの酸味とチーズの風味が効いて、なかなか旨いです。
途中でタバスコをかけて味にパンチを効かせました。


”ハウスワイン　1/2ボトルデキャンタ800円”もいただきました。
香りがよく、味は渋味、酸味は控えめで、ほんのり甘みがあり、飲みやすいです。


”イカ墨パスタ900円”です。


イカ墨の濃厚な旨味がたっぷりのソースが、アルデンテの麺によく絡んで、すごくうまいです。


こちらは、お洒落な雰囲気の中で、美味しいお料理がいただけて、よかったです。
店内のBGMはクリスマスソングが流れていて、ひとりで飲んでいると、なんとなくせつなくなりますね。
ひとりもくもくと、飲み食いして、1時間ちょっとで帰宅しました。

Son of the Sun Kitchen（サン オブ ザ サン キッチン）
浦添市安波茶2-20-6
TEL：098-943-9988
営業時間:月～木曜日11:30～15:00、17:00～22:00(L.O.)、金・土曜日11:30～15:00、17:00～24:00(L.O.)
定休日：日曜日
P有り