や～さん堂　７

那覇市松尾の浮島通りから牧志公設市場（にぎわい広場）向けに少し入った左側路地を奥に進むとある日本蕎麦屋さんです。
いろんな食べあるきブログで紹介されていて、日本蕎麦大好きな私としては、とても気になっていたお店です。
こじんまりとしたきれいな店内は、壁に向かったカウンター席が4席と、4人掛けテーブル席が2席あります。
この日は、午後1時過ぎに訪れましたが、お客さんは近くの「」の大将と女性スタッフさん、他に男性のおひとりさん、男性の2人組、男性の3人組、若いカップルがいらっしゃっていて、満席状態！外で待っている方もおられました。




メニューは、琉球豚・肉蕎麦、ざる蕎麦、山芋蕎麦、おろし蕎麦、五目蕎麦、月見蕎麦、わかめ蕎麦、五目蕎麦、かけ蕎麦、松尾おにぎり等の単品の他、蕎麦屋の朝食、セットメニュー等があります。
ドリンクは、　ビール、日本酒、芋焼酎、サワー、オレンジジュース、烏龍茶等があります。








まずはいつもの”オリオン生ビール500円”をいただきました。


”板わさ”は、サービスで出てきました。
ありがとうございます。


シンプルですが、蒲鉾と山葵と醤油が合うので、大好きなつまみです。


今回は”ざるそば＋そぼろ丼（特惟ダレの豚ひき肉と卵の二色丼）　小鉢（もずく酢）、沢庵）880円”をお願いしました。

”ざるそば”は、信州産の蕎麦粉を使用た自家製麺だそうです。


まずは何もつけずそのままいただきました。


蕎麦の風味もよく、いい味です。それから、薬味を入れたそばつゆでいただきます。
のど越しもよく、ほどよくコシもあり、すごく旨いです。


残ったそばつゆは、そば湯で割っていただきました。




”日本酒　冷酒（300ml）700円”もお願いしました。
日本蕎麦に合いますね。


”そぼろ丼、小鉢”です。


”そぼろ丼”です。


特惟ダレの豚ひき肉と卵の二色丼です。
濃いめの豚ひき肉と、やさしい味の卵、紅生姜もアクセントになって、美味しくてご飯がすすみます。


”沢庵”も付いています。


小鉢は”もずく酢”でした。


のど越しもよく口の中をさっぱりとさせてくれます。


こちらは、美味しい”日本蕎麦”と”そぼろ丼”を手頃な価格でいただけて、大満足でしたよ。
お店のかわいらしい女性スタッフも気さくに声をかけてきてくれたりと、接客もいい感じでした。
ぜひまた行ってみようと思いますよ。
次回は、ここの名物”琉球豚・肉蕎麦”をいただきたいです。

蕎麦処　松尾庵
那覇市松尾2-5-20
TEL：098-911-2312
営業時間：朝7:00～10:00、11:00～20:00
定休日：確認出来次第記載します。
P確認出来次第記載します。
HP：http://www.matsuoan.com/