や～さん堂　７

浦添市港川の外人住宅街にある琉球うどん&甘味のCAFÉです。
たまたまネットで見かけて、朝早くから開いているとのことで、朝食と昼食をかねて、開店直後に行ってきました。


外人住宅を改装した店内は、テーブル席と窓に向かったカウンター席があります。
早い時間だったせいかお客はわたしひとりだけでしたよ。








メニューは、こだわりのおうどん、こだわりのプレートごはん、こだわりの甘味、お飲みもの、甘味とお飲物セット、キッズメニュー等があります。




今回は、”肉玉うどんセット（かしわ飯、ドリンク付）1230円（税別）”をお願いしました。


”肉玉うどん”です。


スープは、あっさり味です。


具材のやわらかな肉と玉葱の甘味が出ています。


他に、生卵と葱がのっています。


麺はもっちりとしていますが、個人的にはもう少しコシが強い方が好みです。


途中で、生卵をくずすとまろやかな味わいになります。


さらに、柚子胡椒、七味を入れて、味にパンチを加えました。




”かしわ飯”です。


ゴボウの風味、甘め煮込まれた鶏肉、人参　スープは、あっさり味で、牛の甘味がしみ出ていて、すごく美味しいです。


ドリンクは”ホットコーヒー”をお願いしました。香りもよく、ほどよい苦みで、旨いです。
朝のこの一杯は最高です。


こちらは、値段は少し高めでしたが、朝からうどんがいただけて、よかったです。

琉球うどん&甘味 Hanacasa（ハナカーサ）
浦添市港川2−10−８　港川ステイツサイドタウン58号
TEL：098-988-0512
営業時間：09:00～18:00
定休日：火曜日
P有り