や～さん堂　７

読谷村伊良皆の「スーパー丸大 読谷伊良皆店」近くにある肉バルです。
たまたま、グルメサイトで見かけて、お店の雰囲気、料理ともすごく良さそうで、気になっていたお店です。




お洒落な店内は、オープンキッチンのカウンター席と奥に掘り炬燵の座敷があります。
お客さんは、私以外に女性のグループ、男性のおひとりさんが2人、父娘らしき2人組がいらっしゃいましたよ。












ドリンクメニューは、ビール、肉に合うドリンク、ワイン、ウィスキーハイボール、焼酎、泡盛、カクテル、サワー、梅酒、ソフトドリンク等があります。
フードは、サラダ、一品料理、おつまみ、肉料理、スイーツ等があります。






まずはいつもの”オリオンドラフト400円（税抜き価格）”をいただきました。


お通しは、”イクラ入りサラダスパゲッティ”でした。


サラダスパゲッティも美味しいのですが、それに大好きなイクラがのっていて、ちょっと贅沢です。


”ガリッコリー500円（税抜き価格）”です。


ブロッコリーをガーリックオイルをかけたもので、ニンニク風味が大好きなブロッコリーの味を引き立てて、めっちゃ旨いです。


”肉ドオォォン！！1680円（税抜き価格）”です。
タワーのように牛肉が串刺しにされていて、見た目もインパクトがあります。
ちなみに、上の2切れのお肉が”牛ヒレステーキ”で、その下が”牛サガリステーキ”です。
ガーリックバターとステーキソースでいただきます。


まずは”牛サガリステーキ”からいただきます。
レアな焼き加減で、鉄石で自分の好きな焼き加減でいただきます。
そのままいただいても、肉肉しい味わいですごく旨いです。


ガーリックバターにつけると、ニンニクの風味が効いて、すごく旨いです。


添えられている”ポテト、ブロッコリー、玉葱”も一緒にいただきます。


”牛ヒレステーキ”は、すごくやわらかく、とても美味しいです。


ステーキソースにつけると、濃厚でご飯が欲しくなります。


ボトルワインは、マスターにオススメを聞いて”フォロナリコルポーゾ2000円（税抜き価格）”をいただきました。
香りもよく濃厚でほどよい渋み重みのある味わいで、すごく旨いです。


”アイランド産　上等ラム肉の炙りカルパッチョ980円（税抜き価格）”です。


臭みもなく、炙ることにより肉の旨みが増して、美味しいです。


”炭酸氷”は、サービスでいただきました。
ありがとうございます。
ほんのり葡萄の風味がして美味しいです。


こちらは、お洒落な雰囲気の中で、美味しい肉料理とお酒が楽しめて、大満足でした。
お店は、マスターとその奥様と奥様の妹さん3人でされていて、会話もすごく楽しくて、とてもいい時間を過ごせました。
また、偶然ですが、元職場の同僚も、こちらのマスターの同級生とのことで、途中から来てくれました。




レシート発行で明瞭会計なところもいいですね。
とてもお気に入りのお店なので、ちょっと遠いですが、またおじゃまさせていただきます。

肉×酒 villagemeatbal あらん家
読谷村伊良皆313-3 1F
TEL：098-800-2913
営業時間：17:00～24:00（料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
定休日：月曜日
P有り（5台）