や～さん堂　７

那覇市安里の国道330号沿い栄町近くにあるもつ料理のいただける居酒屋さんです。
こちらは、いろんな食べ歩きブログや、栄町のお店の中でも噂になっていて、とても行ってみたかったお店です。
ちなみに、私が以前おじゃました「福岡 炉端もん」の姉妹店だそうです。
明るいシンプルなつくりの店内は、オープンキッチンのカウンター席になっています。
この日は、午後4時の開店直後に入店したので、お客さんは最初私ひとりでしたが、5時半頃から女性を中心にどんどん増えてきました。




メニューは、もつ料理が中心で、他に肉刺し、おつまみ、レバーペースト、丼物、もつカレー、〆のラーメン等があります。
ドリンクは、ビール、ハイボール、酎ハイ、焼酎、日本酒、泡盛、ソフトドリンク等があります。




まずはいつもの”生ビール580円”をいただきました。
のどがカラカラでしたので、めっちゃ旨いです。


”もつ串　一本180円”は2本いただきました。


優しいお出汁で、煮込まれていて、やわらかく旨いです。


”本日の肉刺し”は、”ガツ、ハラミ、タン”でした。
柚子胡椒、山葵、生姜と一緒にいただきます。


”ガツ”は、コリッとした歯応えで、ほんのり甘味も感じられ、美味しいです。


”ハラミ”は、やわらかく肉肉しい味わいで、美味しいです。


”タン”は、独特の歯応えは残しつつ、しっとりとした食感で、旨いです。


”生レモン酎ハイ580円”です。
レモンの爽やかさで、旨いです。


”おきうとパクチー480円”です。


”おきうと”という福岡の郷土料理で、コンニャクのような食感でつるっとのどごしがよく、さっぱり酸味の効いたドレッシングに、大好きなパクチーの風味も効いて、もっと食べたいくらい美味しいです。


”萬年ペンギン　グラス580円”です。
すっきりとした優しい口当たりで、飲みやすく旨いです。


”もつ鍋　一人前980円”です。


出汁がぐつぐつしだしたら、キャベツ等の具材を押し込み、5分ほどしてから、いただきます。


プルプルのもつに、たっぷりのキャベツ、ニラやニンニクの風味もよく、ヘルシーで旨いです。


”市来焼酎　みとら　グラス580円”です。
芋の風味もしっかりとして、ちょっとパンチも効いて、美味しいです。


こちらは、さすが人気店の姉妹店だけあって、お料理やお酒も美味しくて、よかったです。
お店は、イケメンの店長さんと、若い男性スタッフさん、女性スタッフさんの3人でされていました。
店長さんは、福岡第一高校の野球部出身で、現在の巨人の陽岱鋼選手の2つ先輩だそうで野球の話で、かわいい女性スタッフさんとは、うるま市石川の出身だそうで、地元のお店の話題で、盛り上がりました。


おかげでとても楽しい時間を過ごせましたよ。
ぜひまた行かせてもらいます。


福岡アバンギャルド
那覇市安里393-2 安里ビル 1F
TEL：098-886-1888
地図はこちら
営業時間：16:00～25:00（L.O.24:30）
定休日：不定休
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