や～さん堂　７

名護市のディープスポットの通称「みどり街」にあるヤギ料理専門店です。
名護市での懇親会の帰りに、小腹が空いたので、懇親会のメンバーにこちらを紹介してもらいました。


こじんまりとした店内はカウンター席、テーブル席があります。
お客さんは私達以外に、常連らしき中年男性おひとりさんがいらっしゃいましたよ。




メニューはヤギそば、ヤギ刺し、ヤギ汁（ライス付orライスなし）、単品ライス、生ビール、瓶ビール、泡盛 グラス、泡盛 1合、ソフトドリンク等があります。




今回は”ヤギ汁 ライス付1300円”をいただきました。


”ライス”です。
多過ぎず、ちょうどいいボリュームです。


”沢庵”がついているのもうれしいです。


”ヤギ汁”です。
スープは 山羊独特の香りと味わい！ややあっさり味ですが、美味しいです。


ヤギ肉はやわらかく、部位のより食感の違いもあり、美味しい！ご飯もすすみます。




途中で、生姜、塩も入れて、味変も楽しみながら、最後まで美味しくいただきました。




ごちそうさまでした。


一緒に行ったハンドルキーパーの若い社員は”ヤギそば800円”をいただきましたが、今回初めて、ヤギを食べて合わなかったようで、ほとんど残していました。

飲んだ帰りにいただく”ヤギ汁”は最高に美味しかったです。
また、食べに行きたいです。

勝山ヒージャーヤー
名護市城1-3-15
TEL：確認出来次第記載します。
営業時間：20:00～24:00
定休日：木・日曜日
P確認出来次第記載します。