や～さん堂　７

那覇市前島にある大衆酒場です。
いつも参考にさせていただいているくまぽんさんのブログ「くまんちゅ（熊人）の気まぐれ備忘ログ」で紹介されていて、料理が美味しそうで気になっていたお店です。
店内は、オープンキッチンのカウンター席が7席と4人掛けテーブル席が4席、2人掛けテーブル席が1席あります。
お客さんは、私以外に、カップルが2組、男性のおひとりさんが2人いらっしゃいましたよ。






メニューは、名物餃子、雲丹料理、自慢の羊料理、名物ラムすきを中心に、日替りで刺身、寿司、干物、おつまみ等があります。




ドリンクは、ビール、強炭酸！！ハイボール、自家製シロップと凍結レモンのこだわりレモンサワー、罪滅ぼしの野菜サワー、ウイスキー、完熟果実サワー、厳選梅酒、茶割りとサワー、日本酒、ワイン、焼酎、泡盛、わりもん等があります。






まずは”乾杯！！ブラックニッカハイボール　メガサイズ”をいただきました。
これが200円（税抜き）とは激安で、お得感があります。


”数量限定　赤字覚悟の寿司7貫盛り　ウニ有りスペシャル　にぎり1080円（税抜き）”は、”キハダマグロ、真鯛、ブリ、サーモン、グルクン、水ダコ、ロシア産雲丹”でした。


”キハダマグロ”は、口の中でとろけそうなやわらか食感・味わいで、旨いです。


”真鯛”は、表面を香ばしく炙られ、より旨味が引き立ちます。
美味しいです。


”ブリ”は、脂がのっていて、旨いです。


”サーモン”は、なめらか食感でミルキーな味わいで美味しいです。


”グルクン”は、淡白な印象でしたが、表面を炙ることにより、味が濃厚になり、すごく旨いです。


”水ダコ”は、今まで食べたのより、しっとりやわらかで、めっちゃ旨いです。


”ロシア産雲丹”は、濃厚な雲丹の風味がたまりません。

”肉汁注意ネギだく黒豚にんにく餃子　5個680円（税抜き）”です。


ニンニクの風味に、餡の甘味があり、葱の辛味がアクセントになって、旨いです。


”道産小麦の本格焼酎　ぱんぱか（小麦）　グラス中580円（税抜き）”は、ロックでいただきました。
優しい口当たりで、甘味もあり飲みやすいです。


”やっぱり生ラムじんぎすかん780円（税抜き）”です。


タレにつけていただいて下さいとのこと。
ラムの風味がしっかりとして、野菜たっぷりヘルシーで美味しいです。


”焼酎　トムラウシのナキウサギ（蕎麦）　グラス中580円（税抜き）”もいただきました。
ふくよかで、優しい甘みがあり、旨いです。


さらに”焼酎　十勝無敗（麦）　グラス中580円（税抜き）”もいただきました。
風味がよく、ほんのり甘みもあり、美味しいです。


日本酒は、ショウケースから選びます。


”夜の帝王　特別純米酒”もいただきました。
口当たりやさしく、すっきりとした味わいで、旨いです。


”雲丹刺し680円（税抜き）”です。


クリーミーで濃厚な味わいで美味しく、日本酒のつまみにちょうどいいです。
胡瓜、大根と一緒に海苔で巻いていただきます。


”むぎ焼酎　いいちこ”は、隣の方からお裾分けです。
ありがとうございます。


こちらは、美味しい羊料理、雲丹料理、餃子、寿司がいただけて、大満足でしたよ。
お店は、北海道の方がオーナーで、奥様が店長をされており、気さくに声をかけてきてくれたので、お話もできてよかったです。
また、隣り合わせたお客さんは、こちらのお店の顧問をされている方で、料理の話やお酒の話などゆんたくしながら、お酒もご馳走になり、楽しい時間を過ごせましたよ。
ぜひまた行ってみようと思います。


大衆酒場 こりす
那覇市前島2-7-13
TEL：098-861-7055
営業時間：17:00～24:00（フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
定休日：月曜日
P確認出来次第記載します。