や～さん堂　７

那覇市壺屋の通称　神里原にある居酒屋さんです。
昨日、訪れた「bar PERMANENT VACATION（バー パーマネントバケーション）」のマスターの紹介で、昼飲みができるということで、さっそくおじゃましました。
店名から想像できるように、店主の名前をそのまま付けています。


こじんまりとした店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
この日は、開店時間の午後３時を少し過ぎた時間に訪れたので、お客は私ひとりでした。






ドリンクメニューは、ビール、瓶ビール、ハイボール、焼酎、泡盛、ワイン、サワー・梅酒、ノンアルコールビール、ソフトドリンク等があります。
フードは、つよしのおまかせプレートがあります。
また、15:00～18：00は、”晩酌セット（ドリンク3杯＋小鉢＋ギョーザ）”もありますよ。


まずは”晩酌セット1000円”にして、”生ビール”をいただきました。


この日は、”ギョーザ”が品切れということで、その分小鉢を増やしてくれましたよ。

先に”柿ピー”が出てきました。
料理を待っている間、つまんでいました。


ドリンク２杯目は”ハイボール”をいただきました。
濃いめにつくってくれて、ありがたいです。


しばらくして”海苔、マグロ刺身、キムチ、冷奴、どら焼き”がワンプレートで出てきましたよ。


”海苔”は、普通の焼海苔ですが、お酒に合います。


”マグロ刺身”は、先に醤油がかけられていて、山葵ものっています。
軽いつまみにちょうどいいです。


”キムチ”は、甘辛でめっちゃ旨い！理由を聞いてみると、マスターは以前、久茂地にある私もお気に入りだった「焼肉　牛特」におられたそうで、その時に韓国の酸味の効いたキムチを、日本人の口に合うように、アレンジすることを学んだそうです。


”冷奴”も、最初から醤油がかかっています。
刻んだザーサイがのってて、美味しいです。


”どら焼き”です。


久々にいただいたので、より美味しく感じます。


３杯目は”泡盛”をロックでいただきました。
まろやかで、美味しいです。


せっかくなので、ボトルワイン”コセチャカベルネ（チリ産）2000円”もいただきました。
香りがよく、果実味もしいかりとして、渋みは控えめで、飲みやすく、美味しいです。


”つよしのおまかせプレート1000円”は、”ハツ煮込み、キンピラゴボウ、ピクルス、チーズ＋ビスケット×2、ベーコン＋ビスケット”でした。


”ハツ煮込み”は、やわらかく甘辛に煮込まれ、すごく美味しい！お酒にめっちゃ合います。


”キンピラゴボウ”は、濃すぎず薄すぎず味付けもちょうどよく、旨いです。


酸味の効いた”ピクルス”もお酒の軽いつまみにちょうどいいです。


さらに”チーズ＋ビスケット”、ベーコン＋ビスケット”もワインのお供に最適です。


こちらは、手頃な価格で、昼からお酒とつまみが楽しめるのがいいですね。
また、店主の上江洲剛さんの個性的な人柄もおもしろいです。
お酒とつまみをいただきながら、お喋りも弾んで、とても楽しい時間を過ごすことができました。


また、昼飲みで行ってみようと思います。

居酒屋　つよしの店
那覇市壺屋1-4-21
TEL：090-2178-1964
営業時間：15:00～24:00
定休日：確認出来次第記載します。
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